Rizka Khomsyafitri

telur ayam • gula pasir • sp • tepung terigu • baking powder (optional) • margarin / butter • skm + 2 sdm air (aduk rata)

Lapisan regal : • biskuit regal • agar bening (saya pake swallow) • gula pasir warna putih (sesuai selera) • air • Puding alpulat : • daging alpukat yg sudah matang • susu cair • agar bening • gula pasir (sesuai selera)

puding regal : • biskuit marie regal • agar swalow bening • gula pasir / (sesuai selera) • air putih • puding lumut : • agar swalow bening • gula pasir • santan instan (2 bungkus kara kecil) • air • jus pandan (dr 10 lbr daun pandan diblender & disaring) • Kalo saya pake pasta instan, 100ml air + 1 sdt pasta pandan •

Bahan puding moccacino: • agar2 swalow plain • susu cair rasa mocca (2 susu kotak ultramilk uk 250ml) • kopi nescafe (2 sachet kopi nescafe @2g) • gula pasir (bisa tambah kalo suka manis) • air putih • Bahan puding coklat: • agar2 swalow plain / coklat / agarasa coklat • air • coklat bubuk kualitas baik • skm coklat • gula pasir (sesuai selera, kalo suka manis bisa tambah)

telur ayam utuh • gula pasir (bisa tambah kalo suka manis) • SP • sct vanili bubuk • tepung terigu • susu bubuk • baking powder double acting (bpda) • skm putih • minyak goreng kualitas baik • Pewarna makanan • Selai / buttercream untuk filling

pisang yg sudah dihaluskan (saya pisang kepok) • gula pasir (menurut saya kemanisan, bisa kurang) • tepung terigu • minyak goreng • soda kue • baking powder • vanili bubuk (optional) • garam

Bahan A : • tepung terigu (saya prot sedang, aslinya protein tinggi) • air matang • ragi instan (setengah sachet kemasan 11gr) • Bahan B : • tepung terigu (saya protein sedang juga) • gula pasir (sesuai selera, kalo suka manis bisa tambah) • telur utuh uk sedang cenderung kecil (50gr tanpa kulit) • susu bubuk • margarin (aslinya mentega putih) • pisang untuk isian (rekomendasi pisang raja /kepok) • messes coklat untuk isian •

Bahan A : • telur utuh • gula pasir • SP • Bahan B : • tepung terigu • baking powder • Bahan C : • susu cair (resep asli pake santan) • minyak goreng • Bahan D : • kopi instan (saya luwak white coffee) •

tepung terigu • ubi kukus • gula pasir (sesuai selera) • telur • peres ragi instan / setengah bungkus kemasan 11gr • susu bubuk (bisa skip) • air • margarin • garam • minyak untuk menggoreng

telur • gula pasir • SP • vanili bubuk / essens vanili • tepung terigu • coklat bubuk • baking powder • minyak goreng • DCC • skm coklat (2 sachet)

tepung terigu • tepung maizena • coklat bubuk (pake kualitas bagus, krn mempengaruhi rasa) • gula pasir • skm coklat • air • vanili • garam • margarin

telur • keris pete (siangi) • air untuk merebus telur • minyak untuk menggoreng telur • minyak untuk menumis • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • kemiri • tomat •

tepung segitiga • gula pasir (sesuai selera) • vanili bubuk / essens vanili • baking powder • baking soda • garam halus • telur, kocok lepas • susu cair • perasan jeruk nipis • butter (bisa ganti margarin)

telur • gula pasir • SP • vanili bubuk / essens vanili • tepung terigu • coklat bubuk • dcc • minyak goreng • baking powder • buttercream untuk menghias • cherry (optional) • dcc untuk hiasan

margarin (saya blueband cake & cookie) • SKM (2 sachet) • tepung maizena • chocochip (untuk mata) • pasta pandan / pewarna hijau (atau sesuai selera) • baru

tepung tapioka • air panas / mendidih • garam • pewarna hitam / merah tua+ hijau tua+ kuning tua • air untuk merebus bubble • gula pasir • air panas • tepung tapioka di piring

telur utuh • gula pasir • essens vanili / vanili bubuk • tepung terigu • ragi instan • susu cair • margarin • soda kue • garam • gula untuk taburan • margarin untuk olesan • skm untuk topping •

telur utuh • SP • gula pasir (sesuai selera aja,kalo suka manis bisa tambah • vanili essens • tepung terigu • coklat bubuk • baking powder • SKM coklat / 100 gr DCC • minyak goreng

bahan water roux: • tepung terigu • air • bahan dough: • tepung terigu • ragi instan (setengah bungkus kemasan sachet) • gula pasir • telur utuh • / 1 sachet susu bubuk fc • vanili • air (tingkat kelembaban tepung berbeda, disesuaikan saja) • margarin •