2-2, 1dl író vagy aludt tej vagy natúr joghurt • víz • öregtészta • teljes kiőrlésű tönkölyliszt • túró • friss élesztő • fehér tönkölyliszt • tönköly korpa (elhagyható) • só • vegyes magkeverék (szezám, len, napraforgó, tökmag, chia, zabpehely) • vegyes magkeverék