Kovács Vivien

csiperkegomba • közepes vöröshagyma • rizs • kis pohár tejföl • fokhagyma • diónyi zsír • víz • pörkölt kocka • fűszerpaprika • só, bors, majoránna

krumpli • vöröshagyma • húsleves, vagy amennyi bőven ellepi a krumplit (ha nincs akkor helyettesíthetjük vízzel és 2-3 húsleves kockával) • főzőtejszín • babérlevél • só, bors

karaj • nagy vöröshagyma • fokhagyma • közepes krumpli • karalábé • fehérrépa • közepes sárgarépa • fagyasztott borsó • füstölt kalbász • zsír • apró levestészta • Só, bors, fűszerpaprika, petrezselyem •

marha darált hús • sertés darált hús • közepes sárgarépa • vöröshagyma • zellerszár • fokhagyma • paszírozott paradicsom • konzerv hámozott paradicsom • olívaolaj • vörösbor • Só, bors, oregánó, bazsalikom, kakukkfű, rozmaring

paradicsomlé • víz • nagy sűrített paradicsom konzerv • vöröshagyma • étolaj • liszt • friss bazsalikom • cukor • fűszerpaprika • só • majoránna • őrölt bors

fagyasztott brokkoli • vöröshagyma • víz (kb.) • főzőtejszín • fokhagyma • étolaj • húsleveskocka • só, bors • Reszelt sajt • Pirított kenyérkocka

spagetti tészta • darált hús • gomba konzerv (én egész fejeset használtam) • sűrített paradicsom (18-20% ref.) • milánói alappor • víz • étolaj • reszelt sajt • só • bors • majoránna • cukor

tojás • cukor • liszt • keserű kakaópor • cukrozott Oké habtejszín • fagyasztott málna • mascarpone • cukor • étkezési zselatin • víz • tejcsoki • fehércsoki •

egész csirkemellfilé • üvegtészta • közepes gomba • kisebb cukkini • kínai kel • piros kaliforniai paprika • sárga kaliforniai paprika • közepes hagyma fele • bébirépa • Teriyaki szósz • só • bors

liszt • szárított élesztő • cukor • margarin • tej • tojás • vaníliás cukor • vanília aroma • só • sütésálló lekvár • porcukor

espresso kávé • jégkocka • tej • vanília fagyi gombóc • őrölt fahéj • bármilyen fahéjas keksz

tojás • cukor • liszt • habtejszín • friss eper • tej • vaníliás pudingpor • cukor • étkezési zselatin • langyos víz • friss eper • tejszín •

tojás • liszt • kakaópor • cukor • konzerv barack • habtejszín • túró • zselatin • konzerv barack • habtejszín

csirkemellfilé • közepes vöröshagyma • paradicsom • nagy tv paprika • zsír • pirospaprika • só • bors • majoránna • tészta

filézett csirkemell • bacon • tömlős sajtkrém • kis tejföl • lilahagyma • só • bors • sajt a tetejére • közepes krumpli • szárított petrezselyem • margarin • koktélparadicsom •

gombóc vanília fagyi • fagyasztott málna • cukor • gyümölcs a díszítéshez

szarvacska tészta • egész csirkemell • vöröshagyma • sűrített paradicsom • bolognai alap • Sajt • só • bors • majoránna

szarvacska száraz tészta • trappista sajt • paradicsom • paprika • kígyóubi • avokádó • saláta • olajos tonhalkonzerv (ha nem szeretjük a halat, virslivel helyettesíthető) • hónapos retek • morzsolt kukorica (akár konzerv is lehet)

ananászlé • fehér rum • Cayolago kókuszlikőr • Monin eperpüré • tejszín • tej az állaga miatt • jégkocka

érett avokádó • hagyma • tojás • majonéz • só