nasi putih • sosis sapi iris • tahu bandung kuning potong kecil • daun bawang rajang • telor ayam kocok lepas • bawang putih cincang kasar • bawang merah rajang • kecap inggris • kecap manis • kaldu bubuk • garam • gula •
brokoli ukuran sedang • wortel import • kol kecil bagi dua • tahu cina potong dadu • telur ayam kocok lepas • bawang putih cincang • bawang merah iris • saus tiram • kecap manis • garam • gula pasir • lada halus •
Bumbu Halus • kunyit • lengkuas • jahe • kencur • kemiri • bawang merah • bawang putih • Bahan Lain • sereh besar (iris sedikit halus) • daun jeruk (iris halus) • santan kara kecil •
tahu cina besar cincang kasar • santan kara kecil • telur ayam • tomat merah sedang potong dadu • daun kemangi • daun salam • daun pisang (jemur/ panaskan di panci panas agar layu) • dada ayam potong dadu kecil • garam halus • gula pasir • lada halus • Bahan halus : •
Bahan Utama • ikan kembung yang sudah dibersihkan • air jeruk nipis • garam • daun salam • lengkuas (geprek) • serai (ambil yang putih dan geprek) • daun jeruk • bawang merah • merica halus • gula pasir • daun bawang (iris panjang) •
sawi putih ukuran sedang • telur ayam • tahu cina • tomat merah • bawang merah • bawang putih • kecap ikan • garam • gula pasir • lada halus • minyak goreng • Air
timun • bawang merah • bawang putih • tahu cina potong dadu • telur ayam • daun bawang • garam • gula pasir • lada halus • minyak ikan • air • minyak goreng
bayam merah • tahu cina besar • bawang putih • bawang merah • garam halus • gula pasir • merica halus • air • minyak untuk menumis • p ml minyak untuk menggoreng tahu