ikan layang sedang • daun jeruk • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah • tomat ukuran sedang • kemiri • merica butir • ketumbar butir • jahe • kunyit •
rajungan • bumbu halus • bawang merah • bawang putih • merica butir • jahe • garam • bumbu di blender • cabe keriting merah • tomat sedang • minyak goreng untuk menumis • daun jeruk •
singkong • bawang putih • garam • kalau suka kunyit dan ketumbar bole ditambahkan (saya pakai kunyit saja) • air dan batu es • bahan sambal • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • garam • gula merah • kacang tanah goreng/sangrai •
udang segar(tiger) • bawang merah • bawang putih • serai digeprek • daun jeruk • jahe digeprek(optional) • gula • garam • tepung terigu dicairkan • kecap • minyak untuk menumis • lada hitam •