daging sapi • bawang putih • jahe • serai • daun salam • air asam jawa • ketumbar • air kelapa • bawang merah (8 haluskan, 8 iris tipis) • cabai keriting • cabai rawit merah • Minyak sayur •
dada ayam • bawang bombai ukuran sedang • bawang putih cincang • cabai hijau besar • cabai merah keriting • cabai merah besar • cabai rawit (jika suka pedas) • saus lada hitam (saya Saori Lada Hitam) • air panas • garam, lada, gula dan penyedap • minyak untuk menumis
kentang • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • cabai merah keriting • cabai merah keriting (buang biji, iris serong) • air asam jawa • daun jeruk • lengkuas, iris • gula, garam dan penyedap rasa • minyak goreng
nasi putih • bawang merah • sambal terasi (kalo bisa jangan pake yg instant) • mentega/butter (aku pake blueband) • minyak dari sambal terasi • garam dan kaldu ayam bubuk