LW

shortplate beef • mirin • soy sauce • minyak wijen • gula • Udon • air • Higashimaru soup base udon • soy sauce • mirin • Gula • Garam •

shortplate beef • bawang bombay • bawang putih • jahe • soy sauce • mirin • kaldu ikan dashinomoto • saos tiram • saos teriyaki • Air • Minyak • Kecap manis •

beras • ayam kampung • bawang putih, cincang • daun pandan • serai, memarkan • jahe, memarkan • minyak wijen • kecap asin • garam, gula, merica dan kaldu bubuk

dada ayam fillet (sy pake b2 bagian has dalam) • kecap asin • kecap inggris • saos tomat • telur (kocok lepas) • tepung roti (ditumbuk) • pala bubuk • bawang bombay • mentega • minyak • tepung maizena • garam, merica, gula dan kaldu bubuk

ayam kampung • bawang bombay • bawang putih (2 buah bawang putih u/ marinasi) • mentega • minyak sayur • kecap asin (2sdm u/ marinasi) • kecap inggris • saos tiram • kecap manis • jeruk limo • air • garam, gula, merica dan kaldu bubuk

roti tawar • daging burger sapi • bacon • keju • telur • selada • tomat (slice bulat) • bawang bombay (slice bulat) • mentega (u/ olesan dan menggoreng) • sambal botolan • saos tomat • mayonaise

Kulit pie : • tepung terigu segitiga biru • butter wysman • kuning telur • gula halus • Vla : • susu uht • kuning telur • tepung custard Hercules • gula pasir • garam • rhum •

ayam kampung • susu cair • pekak • kapulaga • lengkuas • serai • daun jeruk • daun bawang • seledri • air matang • minyak goreng • garam, gula, merica dan kaldu bubuk •

cumi • lemon • garam • saos tiram • minyak wijen • telur ayam • lada • tepung terigu • tepung sagu • garam • bawang putih (iris) • cabe keriting (iris) •

daging ayam (haluskan dgn blender daging) • daging udang (cincang kasar) • wortel sedang (parut) • bangkuang (cincang kasar) • bawang bombay (cincang kasar) • daun bawang (potong kecil) • bawang putih (dihaluskan) • bawang merah (dihaluskan) • minyak wijen • saos tiram • kecap asin • kulit pangsit •

daging ayam • udang besar • caisim • kulit pangsit • bawang putih • bawang merah • daun bawang • daun seledri • minyak wijen • tepung maizena • saos tiram • kecap asin •

daging ba (bisa diganti ayam) • bawang putih (haluskan) • angkak, jgn terlalu bangak nanti pahit (haluskan) • jahe (haluskan) • saos barbeque • bumbu : • madu • saos tiram • minyak wijen • kecap asin • jinten bubuk • pala bubuk •

ayam kampung • jeruk nipis • bubuk garlic • minyak wijen • bawang putih geprek • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • ketumbar bubuk • garam, gula, merica dan kaldu bubuk

ikan gurame • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • wortel uk sedang • cabe merah besar • cabe merah hijau • tomat • saos botol (sy pake sambal bangkok) • Garam, merica, gula dan kaldu jamur • tepung maizena • Air •

ikan dori • lemon • bawang putih • soda botol • tepung terigu segitiga biru • baking powder • tepung beras • tepung maizena • Garam, gula, merica dan kaldu bubuk • Daun peterseli • Saos tar2: • mayonaise •

dada ayam tanpa tulang • tepung roti • tepung terigu • saos tiram • minyak wijen • merica • garam • bubuk bawang putih • kaldu jamur • gula • air

daging sapi, potong sesuai selera • paprika merah, potong sesuai selera • paprika hijau, potong sesuai selera • bawang bombay, potong sesuai selera • bawang putih (cincang halus) • biji merica hitam (cincang kasar) • saos tiram • minyak wijen • saos teriyaki • kecap manis • garam, gula, merica dan kaldu jamur • minyak •

sawi • telur • tomat • cabe keriting • bawang bombay • bawang merah • bawang putih • minyak wijen • saos tiram • kecap asin • minyak untuk menumis • air •

tahu jepang rasa udang • wortel sedang • brokoli • kembang kol • sawi putih • cabe merah besar • daun bawang • udang kupas, sisakan buntut • jahe • bawang bombay • bawang merah • bawang putih (1 geprek, 1 cincang halus) •

tepung terigu • gula pasir • baking powder • telur ayam • susu cair uht • vanilla pasta • butter • Topping : ice cream, buah strawberry, strawberry pasta