Rau thơm các loại • Sà lách xanh • Cà pháo nhỏ • Bắp bò • Cà rốt củ cải trắng • Sả và hành tím lát • Nước dấm đường • Nước sốt mắm trộn gỏi • Vỏ tắc và khế
Mực • Giò sống • Thịt heo xay nhuyễn • Đường • Tieu xay • Hạt nêm • Đầu hành lá bằm thật nhuyễn • Hành tím bằm nhuyễn • Dầu chiên • Sốt xí muội hoặc nước mắm