Mamak_Retjeh

Pisang kepok • Kulit lumpia • Gula pasir • Palm Sugar • garam • putih telur

Tepung terigu pro tinggi • Susu bubuk (me : fibercreme) • Gula Halus • Rhum butter / Vanilli bubuk (me : Vanilla bubuk) • Ragi Instan • Garam • Telur • Susu Cair • Margarin / Butter • Selai (Me : Nutela), Keju • Kuning Telur • Susu cair

Butter • Margarin • Garam • Gula Pasir • Gula Palem • Pisang yang dihaluskan • Essens Pisang / Vanila • Telur • Tepung Cake (saya pakai 🗝) • Baking Powder Double Acting • kismis • chocochips •

pisang raja • tepung terigu • tepung beras • santan encer • garam • gula • pasta pandan • santan • tepung beras • daun pandan kemudiam simpulkan • garam • gula (saya suka gurih,saya skip) •

tepung 🔼 • santan • gula • fermipan • garam • BP • telur • tuna (beli diindomart) • Lombok besar • Cabai rawit (bisa lebih pedes lagi) • bawang putih • daun jeruk •

Kulit • Tepung Terigu • Garam • Minyak panas • Air • Mihun (rendam dengan air panas) • Telur rebus (potong kecil2) • Wortel (dipotong dadu) • Bawang Putih Geprek • Garam, Gula, Merica • minyak atau margarin

Tepung 🔼 Biru • Gula Pasir • Baking Powder • Garam • Vanili • Air • fermipan • telur • Minyak Goreng • Soda Kue • skm • Misis •

air hangat • fermipan • gula • tepung kanji / tapioka • terigu • gula pasir • garam • telur, kocok lepas • margarin dicairkan • santan yang dimasak • kunyit bubuk • daun pandan, disimpul

Tepung Cakra • Tepung Segitiga ( saya pakai Kunci.Segitiga kehabisan 😄 • Gula • Fermipan • Susu Bubuk (saya pakai Fiber cream) • Telur • (kurleb) susu cair atau air putih saja • Mentega • Garam • daging giling • Bawang Bombay • wortel iris halus •

Telur • Tepung 🔺 (saya pake 🔑, 🔺nya habis 😁) • Gula Pasir • Santan • SP • Vanila Powder • pasta coklat atau warna apapun

Tepung Cakra • Gula Pasir • Susu Cair Dingin (kurang lebih) • Kuning Telur • Margarin • Fermipan • Garam

Cumi Hitam • Bawang Merah • Bawang Putih • Tomat • Sereh geprek • laos geprek • Cabai Rawit (saat ini saya pakai 2 biji saja) • Cabai Besar • Garam, gula dan penyedap rasa • minyak • air

Tepung terigu • Air • Bawang putih yang dihaluskan • Garam • Ketumbar Bubuk • Kaldu Bubuk • Lada Bubuk • Gula • s.d 200 gram (kurang lebih) Tepung Sagu • Daun Bawang iris tipis

Bahan Dough • Tepung Cakra • Fermipan • Gula Pasir • susu bubuk (saya ganti pake bubuk Fiber Cream) • garam • Air (saya pake air dingin, bukan air hangat) • (kurang lebih) minyak • Topping : • atau 4 Sdm Saos Bolognese • Saos tomat • Sosis •

Tauge • Tahu • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabe Rawit • Cabe Besar • Garam, Gula, Saus Tiram

Daging (sisa idul adha kemrn 😁) • Santan dari 1 butir Kelapa • Lengkuas • Daun Salam • Sereh • Kecap Manis atau bisa lebih jika suka manis • Merica Bubuk • Kayu Manis Bubuk • Ketumbar Bubuk • Garam dan gula • Bawang Merah • Bawang Putih •

Beras • Bumbu : • Bawang Merah • Bawang Putih • Sereh • Lombok Besar • Daun Salam • Garam • Teri (dibagi 2) • Minyak utk menumis • Air • Pelengkap : •

paketan sop beli di tkg sayur • Telur Puyuh • Bawang Merah • Bawang Putih • Garam, Gula, Merica Bubuk, • Pala • Air • Gunakan ayam untuk mendapatkan kaldu asli. • Kebetulan dikulkas masih ada 2 potong sayap ayam 😁

Labu Kuning • kacang panjang • Cabai Merah Besar, diiris serong • Daun Salam • Lengkuas, digeprek • Air • Santan • Garam, gula • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri disangrai

Daging 1/2 KG tanpa lemak • Air • Bahan : • Bumbu siap saji • Susu UHT 200 ml sebagai pengganti santan • Lengkuas • Daun salam • Daun Jeruk • Tomat • Daun bawang • Jeruk nipis • Bawang Goreng