Nidhi Ashwani Bhargava

buns • potato boiled • gram flour • salt • red chilli powder • coriander powder • chat masala • gram masala • oil • green coriander chutney • garlic chutney

gram flour • salt • sugar • curd • grated beetroot • oil • mustard seeds • lemon juice • eno • green chilli chopped longitudinal

curd • boiled and grinded bathua • black salt • roasted cumin powder • red chilli powder • raita masala

Gram flour • Semolina/suji • Ghee • Sugar or according to taste • Cardamom powder • Dry fruits

bhaji- • boiled potatoes • bottle guard • tomatoes • carrot • Peeled peas • butter • hing • cumin seeds • salt • red chilli powder • coriander powder •

flattened rice • raw peanut • potato peeled and chopped • tomato, finely chopped • oil • mustard seeds • hing • salt or according to your taste • turmeric powder • red chilli powder • lemon • Chopped green coriander for garnishing

bajra • salt • rice • moong dal

wheat flour • sooji • gram flour • salt • ajwain(carom seeds) • ghee • urad dal • chana dal • moong dal • salt • turmeric powder • ghee •

jaggery • white sesame • ghee • baking soda

छोले • चीनी • इलाइची पाउडर • घी • दूध

बथुआ • आटा • नमक • अजवाइन • लाल मिर्च पाउडर • तेल तलने के लिए

buns • powdered sugar • whipped cream • pineapple essence • tooti fruity for garnishing • drops of green colour

पाव • व्हिपड क्रीम • बुरा • बून्द पाइनएप्पल एसेंस • बून्द हरा रंग • टूटी फ्रूटी सजाने के लिए

पालक • गेहू का आटा • नमक • लाल मिर्च पाउडर • अजवाइन • घी पराठा सेकने के लिए

bathua • wheat flour • salt • red chilli powder • ajwain • ghee

बथुआ • आटा • नमक • अजवाइन • लाल मिर्च पाउडर • घी पराठा सेकने के लिए

बथुआ • आटा • नमक • अजवाइन • लाल मिर्च पाउडर • तेल तलने के लिए

Grated radish • salt • red chilli powder • garam masala • chat masala • coriander powder • hing(asafoetida) • wheat flour • salt • ajwain(carom seeds) • Ghee for cooking paratha

wheat flour • salt • red chilli powder • ajwain • spinach leaves • Ghee for cooking paratha

मूंग दाल • पालक के पत्ते • घी • नमक • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • हींग • जीरा • निम्बू का रस • गर्म मसाला