Cuscuz com tripa

Quem é do nordeste ama essa combinação cuscuz com tripa frita é uma delícia !!
Cuscuz com tripa
Quem é do nordeste ama essa combinação cuscuz com tripa frita é uma delícia !!
Instruções de cozinha
- 1
Prepare a massa do cuscuz colocando água e sal, até ver que a massa ficou fofinha e reserve.
- 2
Depois adicione o cuscuz na cuscuzeira ao ferver, se você ver que ele tá fofinho é o ponto, só desligar e reservar. Após isso coloco numa vasilha e, com a água dele mesmo, despejo um pouco com a manteiga, misturo e reservo.
- 3
Enquanto isso vou cortando a cebola, o tomate e coloco na panela, com a manteiga pra dar uma refogada, ao refogar coloco em cima do cuscuz que já está na vasilha e misturo.
- 4
Com a tripa já fritinha e só se servir. Não gosto de misturar junto com o cuscuz por que ela pode murchar.
- 5
Espero que gostem faça essa delícia e acompanhe com um bom café.
Cooksnaps
Você cozinhou esta receita? Compartilhe uma foto do seu prato!
Receitas similares
-
Cuscuz peitinho
Cuscuz é um prato tradicional do "meu país" Pernambuco e não poderia deixar de compartilhar essa receita aqui 💕 Íris Garbuglio -
Carne Assada com Batata e Cuscuz Nordestino
Nada melhor para um almoço de família que uma bela peça de carne assada, bem suculenta, temperada só com sal, alho, cebola e pimenta do reino. Sem frescura, só com aquele sabor de carne, elevado à enésima potência.Para acompanhar eu fiz um cuscuz nordestino bem temperado com linguiça toscana, cebola frita, tomates e cebolinha verde. Perfeito. Marcio Severo -
Cuscuz de microondas
Se você assim como eu ama um cuscuz e tá sem cuscuzeira, essa receita é pra você! Tâmara Duarte -
Cuscuz Fofinho
Se vier pra casa de alguém em Alagoas e não tiver cuscuz em sua mesa... CORRE! Essa pessoa não é confiável ~ brincadeira 😂Cuscuz é o mais tradicional possível de Alagoas, creio que de todo Nordeste. Mas nem todos sabem fazer um bom cuscuz fofinho e saboroso. Vim trazer os truques pra alcançar essa "perfeição". #TradicionalAlagoanaEM NOSSA JORNADA | Mariana Gomes
-
-
Berinjela gratinada
Para quem ama berinjela, essa receita com queijo gratinado é uma delícia!!+ Cozinha da Déa -
Sanduiche de salmão defumado com cream cheese
Pra quem como eu, ama essa combinação salmão e cream cheese Gisele Ferreira -
Cuscuz de tapioca
Quem não ama um cuscuz bem feito? Essa receita é especial, super rápida e fácil de fazer e não precisa de forno, fogão batedeira ou liquidificador.Fotos e receita autorais: www.instagram.com/michkhouri Michelle Khouri -
Farofa de cuscuz
Reaproveite o cuscuz que sobrou (ou faça com um fresquinho, você decide) ;) Barbara Alves -
Cuscuz nordestino turbinado
Esse cuscuz é praticamente uma refeição completa e você poder acrescentar o que tiver na geladeira! Fica bem molhadinho e é muito saboroso! Essa sem dúvida é uma das minhas #ComidasFavoritas Cozinha da Déa -
-
-
-
-
FRANGO COM QUIABO 😋
Combinação perfeita é essa: Frango com quiabo, é uma delícia e uma ótima opção para incrementar no cardápio 😉 Nay Miranda -
Cuscuz a paulista de calabresa
O tradicional cuscuz a paulista é feito com sardinhas e ovos.Eu fiz com calabresa e ficou delicioso 👩🏻🍳 Ivone Braga -
-
CUSCUZ DE FRIGIDEIRA / TAPIOCA DE CUSCUZ – É UMA SUPER REFEIÇÃO
Que tal preparar um delicioso Cuscuz de Frigideira / Tapioca de Cuscuz? Aprenda como é fácil fazer este Cuscuz !!! É simplesmente irresistível, confira o passo a passo. Receitas da Vânia -
Salada de cuscuz marroquino
A salada de cuscuz marroquino é um prato refrescante, com ingredientes frescos, perfeita para o calor que faz aqui no Brasil na maior parte do ano.Pesquisando descobri que a origem do cuscuz marroquino é o norte da África, ou Maghreb – em termos geográficos mais modernos, a região inclui Marrocos, Saara Ocidental, Argélia e Tunísia, além da Mauritânia e a Líbia.Os povos berbere foram os responsáveis pela difusão do uso do cuscuz na alimentação em todo o continente, que foi trazido ao Brasil no século XV.Esse cuscuz é feito de trigo, diferente dos que a gente tá acostumada a consumir por aqui, que usam variações de farinhas de milho ou de mandioca.Vou deixar uma sugestão de quantidades, mas você pode adaptar pra fazer menos ou mais - é só calcular as proporções! Cozinha da Mô -
Cuscuz Maranhense
O cuscuz maranhese, também conhecida como cuscuz de milho, é um prato simples de fazer, barato e muito nutritivo, herança da cozinha norte-africana, trazido para o Brasil pelos colonizadores portugueses. É feito com farinha de milho em flocos umedecida e cozida no vapor, e se assemelha a um bolo quando é cozido na cuscuzeira. Na falta da cuscuzeira pode ser ser feito no prato (cuscuz no prato) e cozido no vapor em uma panela grande. Faz parte do tradicional café da manhã do maranhese e geralmente está presente em todas as refeições - em alguns outros estados é até mesmo servido como alternativa ao pão.O cuscuz com coco é a versão mais conhecida desta receita, enriquecida com coco. Existem também outras versões regionais como o cuscuz com tapioca e o cuscuz com manteiga, bem diferentes porém desta receita. #tradicionalMaranhese Emanuellen Coelho -
Cuscuz com sushi (cushimi)
Prato típico da cidade de Brazlândia DF, feito para celebrar a imigração para a cidade do povo nordestino nos anos 50 e dos japoneses nos anos 60 e a união das famílias na região Guilherme Henrique Manzana -
-
Nhoque de batata doce com molho a bolonhesa
Pra quem quer uma receita rápida e deliciosa com uma pegada de receita de vó, essa é a receita perfeita pra você fazer em uma tarde de domingo para toda família, até quem não é fã de batata doce ama essa receita. Rotacolonial -
Cuscuz nordestino
#express essa é uma receita divina de deliciosa, nutritiva e muito cheia de amor. Eu nunca tinha comido cuscuz até casar com o marido e, por mim, comeria todo dia! Como sou alérgica a milho, como quando tô ousada hahahaha Cael Horta -
Vaca atolada picante
A combinação da costela bovina com o aipim (ou macaxeira como conhecemos no nordeste) é maravilhosa! Amo essa comida, pois é do tipo que nos acolhe, nos abraça! A pimenta deu um toque super especial ao prato!#ABCDasReceitas Cozinha da Déa -
Cuscuz com dois recheios | PALMITO E SARDINHA
Minha família era muito grande, éramos em 11 irmãos.Cada um tinha sua responsabilidade e a minha era cozinhar, então aprendi desde cedo e se tornou minha paixão!O cuscuz era muito tradicional na minha região, Mato Grosso, e para agradar todos os paladares sempre fiz mais de uma opção de recheio e nessa receita que trago hoje fiz tudo em uma panela só mesmo e com duas opções de recheio! Já combina com o tema junino! #arraialemcasaComo contei acima, amo cozinhar e meu sonho era me formar em Chef de Cozinha, mas devido minha condição financeira não consegui, Só que agora criei um canal no YouTube, o Cozinhando com a Naty, onde quero passar tudo o que aprendi em todo esse tempo!E claro explico em vídeo essa receita também!Só clicar aqui https://bit.ly/2UVPLQJ. Natalina Maceda -
Macarrão com frango - sem glúten
#comidadevó Essa é uma receita que me faz lembrar muito a minha avó paterna, Carmelina. Ela sempre fazia, pro almoço, junto do arroz, feijão, e banana frita. O molho era diferente, bem ralinho e tinha bastante óleo, o que fazia ficar de chupar os dedos! Rs. A minha versão é com peito de frango e alho poró, e lembro que o dela tinha ainda os ossinhos do frango, e provavelmente usava cebola. Mas o coentro não faltava! Acredito que essa seja uma daquelas receitas de vó que temos em comum. Esses dias atrás, me deparei com uma receita de "macarrão com frango de vó" do @brajero e amei a história que ele contou sobre a dele. Me identifiquei muito! Essa é a primeira das minhas receitas de #comidadevó para essa homenagem! Cael Horta -
Risoto de tomate e shitake
Eu tenho uma relação de amor e ódio com risotos, pois é um pouquinho trabalhoso para fazê-lo bem feito, mas o resultado sempre compensa. Essa combinação de tomate e shitake é delícia. Ludmila -
-
Cuscuz Paulista de Legumes
Tem flocão, molho de tomate e seleta em casa? Já dá pra fazer um cuscuz desse então! Dá pra acrescentar os legumes que você quiser como cenoura, brócolis...o que tiver na geladeira. Adoro lanchar ou jantar cuscuz paulista no verão, com uma saladinha 👌 #horadolanche Marina
Mais Receitas Recomendadas
Comentários