Arroz de Marisco

Gregório @gregorios
Instruções de cozinha
- 1
Num tacho faça um refogado com a cebola, o alho, o tomate, a polpa de tomate, o louro, o Knorr e o azeite.
- 2
Tempere com sal, pimentão doce e pimenta e deixe refogar por alguns minutos.
- 3
Regue com o vinho branco e a água.
- 4
Junte o arroz e deixe cozer em lume brando (se necessário acrescente mais água)
- 5
Quando o arroz estiver quase cozido, junte o marisco escolhido, deixe ferver 5 minutos, se o molho estiver a secar acrescente mais água para ficar bem malandrinho.
- 6
Rectifique os temperos e polvilhe com coentros.
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