Bacalhau à Conde de Brito

Vanessa
Vanessa @_nessie

Uma receita maravilhosa para fazer nesta época de Páscoa.
Experimentem que não se vão arrepender

Bacalhau à Conde de Brito

Uma receita maravilhosa para fazer nesta época de Páscoa.
Experimentem que não se vão arrepender

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Ingredientes

1h45m
4 Pessoas
  1. 1cebola
  2. 3 dentesalho
  3. 450 gbacalhau demolhado
  4. 4 dlnatas culinária
  5. 300 gbatata
  6. q.bAzeite
  7. q.bSal
  8. q.bPimenta
  9. q.bQueijo ralado

Instruções de cozinha

1h45m
  1. 1

    Descasque as batatas, corte-as em rodelas finas e lave bem lavadinhas e deixe no alquidar com água limpa e tempere com sal

  2. 2

    Coza o bacalhau e depois de cozido desfie e reserve

  3. 3

    Em seguida corte a cebola em rodelas e refogue no azeite com os alhos picados

  4. 4

    Junte o bacalhau desfiado, tempere de sal e pimenta, junte depois as natas e retifique os temperos e reserve

  5. 5

    Num tabuleiro disponha camadas de batata e preparado de bacalhau, a última camada convém ser de batata

  6. 6

    Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 150°c, durante cerca de 45 minutos ou até as batatas estarem macias e douradas

  7. 7

    Antes de servir polvilhe com salsa picada

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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