Bifes de soja à milanesa

Gasosa @gasosa13
Instruções de cozinha
- 1
Colocar os bifes de soja de molho em água quente e sumo de limão ou vinagre, por cerca de 10 minutos. Espremer bem, lavar e espremer novamente, tirando o excesso com um pano.
- 2
Juntar o sal, a pimenta, os cominhos, o alho, a cebola e a água e deixar os bifes a marinar nesta mistura, por cerca de 20 minutos.
Retirar da marinada e espremer bem. - 3
Misturar o amido com a água e mexer. Passar os bifes na mistura do amido e depois no pão ralado.
Fritar em óleo quente.
Cooksnaps
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