Muito levinha!

Amo aprender coisa novas

Minha filha não gosta de cebola e nem de salsinha...portanto o sabor não fica potente, mas ela adorou...o legal é que ganho ajudantes importantes...meu filho e filha adoram a cozinha.

Para quem ama coxinha, mas não abre mão da dieta!

Bora tentar fazer coxinha? Essa é uma receita bem versátil - o modo de preparo da massa é o mesmo para quem come carne ou para veganos, basta trocar os ingredientes e variar os recheios! Se não tiver o caldo pronto, comece o preparo pelo caldo (cozinhando o frango se for tradicional, ou preparando o caldo de legumes).#ArraiaCookpad

Particularmente minha receita predileta.

Essa é uma tortinha muito leve sem glúten e saborosa macia

@eusouafabiis

#TradicionalParanaenseA história deste salgado maravilhoso tem início nos anos 40 do século passado, na cidade da Lapa/PR, durante os preparativos para uma das edições da tradicional festa católica em louvor a São Benedito. Naquela época, estava em construção o Santuário que foi erigido em honra ao Santo. A então primeira dama, Maria da Glória Ribas Kuss, era a responsável pela coordenação dos trabalhos voluntários voltados à preparação dos alimentos que seriam vendidos na festa.Certa feita, vindo a acabar a carne moída, e como sobrassem massas de pastel e grande volume da farofa que recheava os frangos, decidiu a Sra. Maria da Glória juntar a massa e a farofa, envolvendo esta naquela como que formando uma pequena trouxa, as quais eram, em seguida, fritas como os pastéis. Nascia, assim, a lapianíssima Coxinha de Farofa, famoso quitute que tantos turistas atrai à pequena cidade histórica.Conta-se, também, que o pároco do município, Mons. Henrique Falarz, que por décadas comandou a paróquia, incentivava a produção das coxinhas com vistas a oferecer aos mais pobres uma opção de comida barata. A arrecadação obtida com a venda de alimentos foi fundamental para a construção do Santuário de São Benedito.Anos mais tarde, Benedita Berghauser, inspirada naqueles canudinhos de maionese, teve a ideia de cortar a massa de pastel em tiras para só então envolver o recheio, dando ao quitute o seu formato atual. Foram também introduzidas outras variações na receita ao longo do tempo.

Para tudo! Essa receita de coxinha é simplesmente maravilhosa! Super saborosa e uma massa macia e fácil de trabalhar. Bora fazer?#tradicionalpaulista #coxinha #coxinha comcatupiry

A arte de multiplicar.Segundo historiadores este popular salgadinho surgiu em São Paulo, no século XIX como substituto das coxas de frango. Para render mais, as coxas do frango eram cozidas, temperadas , desfiadas e depois envoltas em uma massa e fritas em óleo.A massa macia, crocante e sequinha caiu no gosto popular e rapidamente se tornou queridinha das festas e figurinha fácil em bares, restaurantes e lanchonetes. Nem precisamos dizer que outros sabores foram criados e há inclusive coxinha sem carne e com recheios doces.A receita que te apresentamos é bem tradicional mas se quiser troque o recheio. Ah, e a massa é democrática, viu. Você pode fazer com ela risoles e bolinhas de queijo.Te desejamos um ótimo dia. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #receitasjuninas #receitasjulinas #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #receitadecoxinhasimples #challengefood #foodphotography #coxinhacaseira #instagramfoodies #coxinhadegalinha #coxinhadefrango #vivasãojoão #foodinfluencer #inspiration #festajunina #sãojoão #festajulina #ArraiáCookpad #ArriáCookpad #cadernodereceita #receitadefamilia #cadernodereceitas #coxinha #massadecoxinha #coxinhadefrango

Uma coxinha leve, gostosa e nutritiva.Você pode usar naquele lanche da tarde, no café da manhã, uma comida que vai te saciar pois oferece um carboidrato de baixo índice glicêmico e proteínas.

Inspiração: Chef Natália Araújo (Cozinha Fit Fat)

Deliciosa para o friozinho...

🤗🤗😚

@eusouafabiis