#saboresdelmundo 🇲🇽Gracias a @mairasabag por este lindo taller y estos buenos sabores que nos presentó 🥰👏En nuestro ansiado taller de empanadas en cookpad junto a México y Uruguay, hemos preparado las clásicas empanadas para cada país, incluyendo Chile, y yo me he animado a preparar esta tinga de pollo que es el relleno de las empanadas mexicanas, que les cuento desde ya que fueron mi gran descubrimiento en este taller. Y claro, uno siempre hace sus ajustes y sus pequeños cambios en la receta original y siempre es bienvenido el compartir tu versión.La receta original era de pollo y chorizo, pero en Chile, no tenemos chorizo como el que se ve en esta receta, acá es más compacto y colorado, y como no suelo cocinar con este ingrediente, preferí usar tocino, y fue un gran cierto, quedó espectacular!

#1receta1árbol #Pollo Esta receta resultó ser muy gourmet de sabor. La hice con lo que tenía y resultó sorprendentemente sabrosa.

Simplemente ¡hay que probarlo!, sencillo y diferente, esta noble proteína se adapta perfectamente a todo tipo de ingredientes independientemente de la forma en que se prepare.Esta receta pertenece a un antiguo recetario de mi madre... es un pollo de preparación muy sencilla con muy pocos ingredientes, con un aroma y sabor que no se puede explicar en forma escrita. Combina perfectamente con cualquier acompañamiento o simplemente solo con alguna ensalada en plato aparte. Perfectamente apropiado para una fecha especial o un día cualquiera.... lo cierto es que sin dudas a nadie dejará indiferente .... ¡los invito a probarlo!

#nosotrosnoscuidamos #encasacocinoyoEl tocino en un sándwich lo lleva a otro nivel. Crocante es el manjar de los dioses.

#SemanaSanta. -Preparé esta merluza austral a la plancha y acompañe con espaguetis al ajillo y cilantro con un toque algo picante de ají en escabeche qué acentuó el sabor de la preparación.Resultado, un plato sencillo muy sabroso, rápido y fácil de preparar.Les dejo la receta.¡Espero les guste!

Me gusta está receta porque el tocino le da un gustó muy sabroso a la preparación, es sencilla y rápida de preparar.

#teamcarne #pollo #estofado #chileEste plato consiste en muslos de pollo sin piel, sazonados, rebozados en harina y cocinados en caldo de vino, con agua y salsa de tomate. Servido con papas nuevas, zanahorias y apio.https://youtu.be/DC0ClfZQr-o

El ghee o mantequilla clarificada es uno de mis ingredientes favoritos para la cocina porque me encanta la mantequilla 🤤, el ghee en cambio conserva el sabor pero este favorece la digestión y soporta altas temperaturas, es libre de caseína y tiene múltiples cualidades terapéuticas que encuentran en Internet 😅 (es mucho para desarrollar acá y no soy la experta tampoco), el otro ingrediente estrella en esta receta es el masala, una mezcla digestiva de condimentos que le dan un aroma y sabor únicos 💞. Cuéntame como te queda 😀🙌

Ricos rollitos de pollo, el tocino les da un sabor muy sabroso y la salsa el toque del plato!! 👍🏽

Un pollo jugoso y suave lleno de sabor, perfecto para ser acompañado con un puré

Para estos días fríos y de lluvia rica es una sopita de pollo

Acepté el #desafio de @jconjor a cocinar con pollo y les dejo esta receta de inspiración india que enseñó lorettacocina en Instagram. El pollo en la comida india y en la thai es el comodín!#desafio a preparar un trago y subir la receta a @martinoli97 y a @Cotegolosa