Jurel con palta

45 cocineros planean cocinar esta receta
Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

#mirecetario esta es mi debilidad el pescado, más la palta fan su toque único de sabores con mucho jugo de limón dedicado a mi tía siempre hacia esta receta

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 tarrojurel
  2. 1/2cebolla pluma
  3. Cilantro a gusto
  4. 4limones
  5. Sal y aceite
  6. 1palta mediana hass

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos el jurel quitando las espinas y la piel y cortamos la cebolla en corte pluma

  2. 2

    Amortiguamos con sal y después lavamos y cortamos la palta en corte bronoise y picamos el cilantro aliñando con sal limón y aceite

  3. 3

    A servir decoramos con unas rodajas de limón rico y fresco

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas