Wok de pavo con piña y roquefort al garam masala
Mi primer plato con ésta mezcla de especias que no había usado hasta ahora. Una combinación de sabores muy interesante. Lo acompañamos con una mezcla de tres arroces cocido en agua con sal y unas semillas de cardamomo.
Wok de pavo con piña y roquefort al garam masala
Mi primer plato con ésta mezcla de especias que no había usado hasta ahora. Una combinación de sabores muy interesante. Lo acompañamos con una mezcla de tres arroces cocido en agua con sal y unas semillas de cardamomo.
Paso a paso
- 1
Pochamos las chalotas cortadas al gusto en el wok con algo de AOVE y los ajos enteros.
- 2
Añadimos el pavo y lo salteamos hasta que tome color.
- 3
Cortamos la piña y la incorporamos al wok, mezclamos y salteamos un poco.
- 4
Añadimos el zumo de la piña, 1 o 2 cucharaditas de garam masala y sésamo al gusto. Mezclamos y llevamos a ebullición.
- 5
Añadimos el queso troceado, mezclamos hasta que se deshaga, cocinamos unos minutos más y listo, a disfrutar del manjar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Asado especiado con cebollitas caramelizadas Asado especiado con cebollitas caramelizadas
#platoúnico Tengo En mi recetario una mezcla de especias especiales para bistec y carnes que quise probar en un asado al horno. Quedó muy sabroso.
-
Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta Chuletas de cerdo con papas doradas y salsa de pimienta
Esta es una receta muy fácil y rica de hacer, para compartir con tu #familiar
-
Wok de pavo con trigueros al garam masala Wok de pavo con trigueros al garam masala
Una delicia que acompañamos con un poco de cous-cous.
-
Wok de pavo con piña en salsa Wok de pavo con piña en salsa
Una combinación que no te dejará indiferente. Podemos acompañarlo de un arroz cocido. Ésta vez usé mezcla de tres arroces (salvaje, rojo y vaporizado). -
Pavo con garbanzos y verduras al garam masala Pavo con garbanzos y verduras al garam masala
Una variante del pavo con garbanzos y verduras al curry de mi recetario que preparé para la comida de hoy. -
Sopa de pavo al Garam Masala Sopa de pavo al Garam Masala
Con la llegada de los fríos, siempre es de agradecer una sopa bien caliente para entrar en calor. Esta resultó, además, muy sabrosa. -
Tiras de pavo con salsa garam masala Tiras de pavo con salsa garam masala
En este caso, están acompañadas de unas patatas fritas en forma de gajo
-
Wok de ragut de pavo al ajillo salteado con verduras Wok de ragut de pavo al ajillo salteado con verduras
Sencillo, delicioso y muy nutritivo, que acompañado con una mezcla de tres arroces cocidos (rojo, salvaje y vaporizado), harán una comida muy completa. -
Wok de pollo con judías amarillas y pimiento rojo al garam masala Wok de pollo con judías amarillas y pimiento rojo al garam masala
Me encantan los platos sencillos hechos en el wok. Este lo preparé con cosas que tenía en la nevera (en casa no se tira nada, se transforma).Es muy rápido y se pueden utilizar diferentes ingredientes.Sólo hay que abrir la nevera y la alacena y dejar volar la imaginación.
-
Wok de pavo y granada Wok de pavo y granada
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
-
Wok de pavo aromatizado al ajo negro Wok de pavo aromatizado al ajo negro
El otro día, @maria_marieta sugirió el uso de naranja, soja y miel, a modo de vinagreta, mientras se preparaba salmón a la plancha, añadiéndolo por encima, -receta que tenemos que probar-, y me pareció un aderezo que puede dar juego para muchos platos. En esta ocasión, un salteado muy sabroso, sencillo y rápido de preparar, con un toque muy oriental. Ideal para ser acompañado con un arroz basmati cocido. -
Wok de pollo con champiñones al roquefort Wok de pollo con champiñones al roquefort
Llevaba unos días con la idea de preparar algo con éstos ingredientes y finalmente se me ocurrió prepararlo así. El resultado fue sorprendente!
Más recetas
Comentarios