Salteado de pollo y verduras con champiñones
Plato muy rápido de elaborar, las verduras son congeladas que están listas en 8 minutos. El pollo cortado en tiras y los champiñones laminados o en trozos pequeños.
Comida rápida casera.
Salteado de pollo y verduras con champiñones
Plato muy rápido de elaborar, las verduras son congeladas que están listas en 8 minutos. El pollo cortado en tiras y los champiñones laminados o en trozos pequeños.
Comida rápida casera.
Paso a paso
- 1
Cortar las pechugas en tiras, rociar con limón y salpimentar. Reservar en la nevera mínimo media hora.
- 2
Limpiar los champiñones y cortar laminados o en trozos pequeños. Saltear en una sarten las verduras con un poco de aceite, salpimentadolas cuando estén listas.
- 3
Saltear los champiñones en otra sarten con un poco de aceite y salpimentar cuando estén tiernos.
- 4
Una vez estén las verduras y los champiñones casi hechos, en otra sarten saltear las pechugas. A continuación incorporar el pollo con las verduras y los champiñones en una sola sarten y rectificar de sal si fuera necesario.
- 5
Emplatar y sevir caliente (opcional se puede poner un poco de salsa de soja una vez se mezclen todos los ingredientes)
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