Torta Rogel o María Luisa
Es muy fácil de realizar y muy rica para todos los amantes del dulce de leche.
Torta Rogel o María Luisa
Es muy fácil de realizar y muy rica para todos los amantes del dulce de leche.
Paso a paso
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En un bol colocamos la harina y hacemos una corona y colocamos las yemas, el huevo, agua y la manteca derretida. Y comenzamos a unir y ai le agregamos el anís y terminamos de unir luego dejamos descansar 20 minutos
- 2
Una vez deacansada la masa, cortamos en pedazo y estiramos lo más fino posible cortamos la forma que le queremos dar en mi caso la corte redonda y la pinchamos a la masa con un tenedor para que no se infle. Luego La colocamos en una placa para horno con harina y al horno precalentado una vez que se dore un poquito las orillas está lista.
- 3
Una vez listas las capitas y frías la untamos con dulce de leche y la montamos una arriba de la otra cada una con dulce de leche menos la últimaasí decoramos arriba con merengue italiano (buscar en mi recetario).
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