Empanadas de queso 🧀
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Denisse“Excelente receta!!! tenía ganas de comer empanadas, busqué la receta y la hice👍🏻” -
Teresita Felíz“Muy ricas las hice con mi marido el me ayudó .🧡💛💜❤💚” -
karinandrea“Las hice mas pequeñitas tipo coctel 😋 están exquisitas 🥰❤ muchas gracias por la receta hoy lo pasé muy bien con todos 😊❣” -
Claudia Isabel“Muy muy buena la masita Jeni!! Yo hice distintos rellenos, en la foto: queso de cabra, tomate cherry y albahaca seca!” -
Rocío Seguel Betancur“Las hicimos hoy en el zoom de cookpad! Deliciosas :D” -
Jon Michelena“Mando un segundo cooksnap porque se puede apreciar mejor como la masa quedo infladita. Buena receta. La masa hay dejarla delgadita.”
Ecoturismoneto @ecoturismoneto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl debes poner los 500 g de harina, la cucharadita de sal, los 50 g de mantequilla derretida, los 250 ml agua tibia, amasamos muy bien hasta conseguir una masa homogénea y suave. Cuando obtengas la textura deseada en la masa, estira con el uslero (2 mm aprox. de grosor) lo importante es que quede delgada pero que no se rompa.
- 2
Corta la masa a la medida de un molde (puedes utilizar un plato de pan) y rellena con tus ingredientes favoritos.
- 3
Calienta el aceite a fuego medio-alto y comienza a freír hasta que en la empanada se forme una corteza crocante (3 a 4 minutos por lado). Retira del aceite, posa sobre papel absorbente y luego solo disfruta. (Sin quemarse) 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ecoturismoneto le encantará ver cómo quedó.
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Adm. de Proyectos Ecoturísticos. Aprendiz de técnicas de abuela de campo. Linares, Chile.
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