Empanadas de queso en Air Fryer

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Consuelo Martinez
Consuelo Martinez @cook_30744921

Empanaditas de queso sin aceite.
Para una tarde heladita.

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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 500 grharina sin polvos
  2. 250 mlagua tibia
  3. 25 grmanteca
  4. 1 Cdtasal
  5. 1 Cdtaron (opcional)
  6. Queso Gauda en cuadros

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Recolectar los ingredientes.

  2. 2

    Juntar la sal y la harina.

  3. 3

    Vierte la manteca en el agua tibia y el ron, hasta que se derrita, y luego echarlo en la harina.

  4. 4

    Juntar todo con una cuchara, cuando ya esté unido voltear la masa en el mesón y amasar hasta que quede suavecita la masa.

  5. 5

    Hacer bolitas de 60 gr o 12 bolitas de tamaño similar. Uslerear y poner el quesito, cerrar las empanaditas con un poquito de agüita.

  6. 6

    Poner sobre la rejilla de la aire Fryer, hornear a 200° 15 min. Pero ojo, abrir a los 12 y si están listas las sacas antes.

  7. 7

    Así deben quedar. ¡A disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Consuelo Martinez
Consuelo Martinez @cook_30744921

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