Ingredientes

  1. 1 kiloharina
  2. 12huevos
  3. 120 ccvinagre blanco
  4. 140 gramosmantequilla
  5. Manjar

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la harina con 4 huevos enteros, 6 yemas, la mantequilla y el vinagre

  2. 2

    Amasar todo y dejar reposar por 15 minutos

  3. 3

    Cortar en círculos y hornear hasta que doren

  4. 4

    Rellenar con manjar una vez helados

  5. 5

    Merengue: batir las claras mientras en una olla echar 1 1/2 taza de azúcar y 1/3 de agua y batir hasta quedar sin grumos y mezclar todo y decorar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Uyyy que deli esos chilenitos!! Con merengue se ven de pelos!! Gracias por compartir.

Escrita por

Nicole Alvarez Saavedra
Nicole Alvarez Saavedra @cook_nicolealv
me gusta cocinar pero no soy expertacocino para mí familia con amor
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