Chilenitos
Sylvia Arriagada contreras @sylviaarriagada
Esta es una versión de la espectacular receta de chilenitos, disfrútenla porque es buenísima!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bolo si es a mano o en la batida con el espiral, colocar la harina, las yemas y la margarina, de a poco poner el agua hervida, cuidando que sea de a poco para que no se pase de la cantidad necesaria
- 2
Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa elástica y firme
- 3
Uslerear con ayuda de harina hasta estirar a grosor de 1mm, con un cortador circular cortar las tapitas de chilenos y pincharlas con un tenedor de 3 a 4 veces
- 4
Hornear a 230 grados por 5 a 7 minutos hasta que comiencen a tomar color dorado, dejar enfriar
- 5
Pegar con manjar 3 capas de chilenitos y luego con la ayuda de un cuchillo de untar o con una espátula dejar todo el chilenito cubierto por los costados
- 6
Cubrir con lo que más te guste, chocolate derretido, coco rallado por los contados, azúcar flor, nueces picadas o dejarlo solito si quiere.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sylvia Arriagada contreras le encantará ver cómo quedó.
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Panqueques a la chilenita
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