Lubina a la brasa con mazorcas
Fran Dominguez @FranDominguez
Una Lubina, 2 mazorcas, 1 cervecita, 1 barbacoa y mi mujer. Nada puede fallar
Lubina a la brasa con mazorcas
Una Lubina, 2 mazorcas, 1 cervecita, 1 barbacoa y mi mujer. Nada puede fallar
Paso a paso
- 1
Preparamos una buena brasa en la barbacoa
- 2
Le hacemos unos cortes a la lubina en el lomo y salamos
- 3
Metemos a la brasa la lubina, unos 25 minutos por cada lado (dependiendo de las brasas que hayáis hecho) y metemos también las 2 mazorcas
- 4
Os tomais un quinto/botellín con la mujer o con quien lo estéis compartiendo mientras se va dorando
- 5
Cuando le quede 5-7 minutos añadirle rodajas de Limón en los Cortes realizados, pasado ese tiempo retirar y servir
- 6
No tiene desperdicio
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fran Dominguez le encantará ver cómo quedó.
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