Leche Asada

Del recetario de postres tradicionales de Chile! Esta receta es mega súper fácil porque se hace en juguera/ licuadora

Siempre me ha encantado la leche asada que hacia mi abuelita. Así que busqué y busqué hasta que encontré esta receta idéntica a la de mi abuela. Como en casa! 🤗

Esta receta está hecha especialmente para mi marido porque es su postre favorito y con esto le digo #TeQuiero ❤️

Postre para compartir

Adoro la leche asada, siempre la compro hecha, ahora me atreví a hacerla e increíblemente, resultó😁

De a poco voy subiendo nuevamente recetas en esta app, Tik Tok hoy en día es mi biblia y me enseña recetas maravillosas como esta ❤️ cabe destacar que estoy hablando hace meses con Cinthia una amiga argentina que no conoce esta receta y le dije que el día que venga a visitarnos le haré esta maravilla

En nuestro recetario tradicional chileno, la Leche Asada es por lejos la reina de nuestros postres. Con una preparación sencillísima y poquísimos ingredientes, cautiva de por vida a quien la prueba. En rigor, podría decirse que es una especie de flan natural y en este sentido, muchos pensarán qué puede tener de chileno este postre si pensamos que el flan es archiconocido a nivel mundial.... lo que tiene de nuestro, lo dice su nombre ¡leche asada! porque eso es, literalmente la leche se asa en el horno a diferencia de flanes y budines que si bien se hornean este horneado es a baño maría, nuestra Leche Asada ingresa al horno directamente sin ninguna fuente de humedad adicional formando una costra tostadita exquisita que le da un toque diferente y especial.En su preparación, hay quienes aromatizan la leche con una cascarita de limón y palitos de canela que retiran después de hervirla unos minutos, debiendo esperar que la temperatura baje para que los huevos no se corten con el calor. La forma de preparación que les presento, es mucho más sencilla y rápida... tan simple es que un niño podría hacerla con el mismo resultado que obtendríamos nosotros mismos... el sabor y aroma entre una y otra forma de prepararla, no varía para nada.... Como siempre digo.... ¡aquí se las dejo servida a todos mis golosos!.... luego me cuentan!! #CookpadChile

Mi papá es fan de esta receta y le encanta! Queda deliciosa😶

Al ir a comer, nos dijeron que solo quedaba 1 postre que era leche asada y una jalea jaja y él la pidió para el y me la termine comiendo yo jaja bueno aquí estoy esperándolo con una rica leche asada 😃❤️

Un postre muy rico y fácil. Toma poco tiempo, salvo por el caramelo que tarda. 🍮

Un postre tradicional aquí en Chile, fácil y rápido de preparar. Usar manzanas es una forma de agregar textura y sabor.#caminodelsabor

Aunque su origen es incierto y se prepara en varios países de Sudamérica, la leche asada es uno de los postres clásicos de Chile 😋 Tan fácil de hacer, con pocos ingredientes, pero con un sabor a hogar, a cariño de mamá 💕 aunque para ser sincera mi mamá nunca lo ha preparado 🤭 Aún así yo veo que mi familia siente esa dulzura y amor al comer este postre, y me hace feliz 🥰#teamdulce#Chile

Existen muchos postres.. sin dudas este es uno de mis favoritos, y creo que hoy será el favorito de mis hijos.yo lo dejo 20 minutos más de lo recomendado en el horno, así queda más dorado

Esta Receta me la enseñó mi abuelita Marta. La preparo exclusivamente para un hermano mayor que le encanta, de hecho es su postre favorito.

La aprendí gracias a Priscila mientras trabajábamos en cocina y se nos antojo comer leche asada ella dijo: "yo se, es muy fácil" y le quedo muy rica desde ahí nunca se me olvido como hacerla y yo le agrego vainilla. Aquí esta la receta con mucho cariño.

Este postre es muy rico y fácil de realizar con ingredientes sencillos.#Huevos

Postre tomado de una receta tradicional y modificada para darle un poco más de sabor. Realmente delicioso.

Delicioso postre en cualquier temporada del año ❤️ Muy fácil!!

Mi postre favorito*-*

Tips Si no te gusta el caramelo puedes cambiarlo por manjar, este agregarlo al final ya preparado todo.Al limón o naranja quitarle lo blanco (esto es lo que le da el sabor amargo a la cáscara)Al momento de colocar el azúcar en la leche puedes ir probando si le falta azúcar o colocar menos de lo indicado

Rica y fácil...

Entre mis recetas tengo una leche asada, pero esta vez, le agregué caramelo porque al fin encontré la técnica perfecta para hacerlo bien 👏Me encantan los postres de leche, son mi fascinación.. y en casa todos apañan así que siempre estoy haciendo. Esta leche fue el postre de nuestro almuerzo familiar del día de hoy #chilelindo

Espero que les guste , es lo más rico que hay 😻