Pastel de queso y chocolate en Thermomix
#tartadequeso una receta fresquita sin horno y se hace en nada, lo único que hay que dejarla cuajar, pero merece la pena esta riquísima me recuerda tanto a los yogures BOMBÓN de la marca clesa😍🤤 . No queda nada empalagoso ni mazacote, os la recomiendo al 100%
Pastel de queso y chocolate en Thermomix
#tartadequeso una receta fresquita sin horno y se hace en nada, lo único que hay que dejarla cuajar, pero merece la pena esta riquísima me recuerda tanto a los yogures BOMBÓN de la marca clesa😍🤤 . No queda nada empalagoso ni mazacote, os la recomiendo al 100%
Paso a paso
- 1
Ponemos en el vaso el chocolate en tableta troceado y programar 10 segundos en velocidad 10 para rallarlo.
- 2
Añadimos la nata, el queso crema, la leche, el azúcar, y los dos sobres de cuajada.
- 3
Programar 10 minutos, 100 grados velocidad 3 (que llegue a la temperatura).
- 4
Cubrimos la base de un molde alargado con capacidad de 1y 1/2 litros, con sirope de chocolate (yo Milka).
- 5
Vertemos con cuidado y despacio la mezcla del vaso una vez la tengamos en el molde y ponemos unas galletas María por encima sin presionar.
- 6
Dejamos enfriar y llevamos al frigorífico mínimo 4 o 5 horas, pero mejor dejarlo toda la noche.
- 7
Decorar al gusto.
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