Tortilla española
De papas y chorizo colorado!!!
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las papas en cuadraditos, freír e ir reservando en un bowl.
- 2
Cortar el chorizo colorado y poner en sartén para desgrasar.
- 3
A las papas agregarle los huevos, sal y queso parmesano, mezclar bien y volcar al chorizo colorado.
- 4
Cocinar bien de un lado e ir moviendo el sartén para que no se pegue. Con cuidado dar vuelta y cocinar del otro lado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Modugno le encantará ver cómo quedó.
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🌷Soy una mujer casada 💕 con 3 hijos. 💜💙💜 Me encanta la cocina casera... 🍳 pruebo siempre recetas nuevas!!! 🎂
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