Tarteletas de vegetales sin masa
Bien ligeras y libre de harinas
Tarteletas de vegetales sin masa
Bien ligeras y libre de harinas
Paso a paso
- 1
Cortamos los vegetales y colocamos a hervir con agua hasta que tengan una textura blanda.
- 2
Colamos y reservamos, tomamos dos tarteletas, les colocamos algún antiadherente(yo uso aceite vegetal en aerosol). Cubrimos bien todo el interior así no se pega nada.
- 3
Batimos los huevos con un poco de sal, provenzal, el curry y circula, ponemos solo un poco en cada tarteletas, reservando un poco para después.
- 4
Colocamos las verduras, y por encima, el resto de los huevos batidos.
- 5
Llevamos a un horno moderado a fuerte, hasta que vean que el huevo solidificó, ahí ponenen el queso por encima y llevan al horno para que se derrita. Y listo, una tarteletas sin masa, ligera, de vegetales y fácil de hacer,
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