Una receta en la que junté algunas ideas de aquí y de otros lados además de ponerle de mi propia mano. Alcanza para 3 personas, salen 6 canelones, 2 por cada persona. #queso

En esta receta preferí hacer mi propia masa y es que quedan mucho más ricos los canelones 🤭

Mi mamá me hacía cuando chica.

Unos ricos canelones hechos de forma simple, con masa de lasaña y rellenos de espinaca, atún y crema blanca.Muy simple receta y económica!!!

En tiempos de pandemia, hay que cocinar con lo que tienes en casa. Y esto era lo que tenía: acelga, zanahorias y papas 😃#delantaldorado #yococinoencasa

El jardín está lleno de acelgas. Nada más rico que cosechar y comer.Estas hamburguesas quedaron deliciosas. La misma receta sirve para hacer bolitas más pequeñas como aperitivo y servir con una salsa, como una gran tortilla o bien en tamaño hamburguesas, para acompañar una ensalada, unas ricas papas o,por qué,no en un rico sandiwch.También puedes usar espinaca o una mezcla entre acelga y espinaca.

Gracias a mi antojada y gorda imaginación, se me ocurrió hacer unos canelones en masa de panqueques rellenos de Choclo, champiñón y queso crema... 😋 Ay! Que ricos quedaron!

¿A quién no le pasa que así como sin querer se nos van quedando rezagadas en el refri pequeñas cantidades de verduras?.... ¡a todos!... y luego nos preguntamos ¿qué puedo hacer con esto, cómo lo aprovecho?... no quiero tirarlo, al final de cuentas todo cuesta.... cuántos quisieran tener lo que yo tengo... definitivamente ¡no puedo tirarlo!, seguimos rompiéndonos la cabeza y para remate ¡con cargo de conciencia!. Este fue mi caso al ver una olvidada y escuálida acelga que me miraba desde el fondo del refrigerador con ojos de ¡prepárame de alguna forma por favor.... todavía sirvo para algo!.... Si algún lector, pasa por aquí y se siente identificado...¡pruebe esta receta! les aseguro que van a hacer feliz a una humilde y olvidada acelga....

Para compartir 5 personas

Quise combinar sabores y la acelga con las caiguas quedan exquisitas. El relleno fue carne, pero puede ser lo que quieran.

#RecetasReconfortantes Tenía un paquete incompleto de canelones y, que bueno, pues sólo éramos 4 comensales. Decidí prepararlos con salsa boloñesa. Quedó muy sabroso.

Queremos preparar comida sana más veces a la semana, hoy miré el refrigerador y vi un zapallo italiano, unas hojas de acelga que necesitaban uso con urgencia y dos zanahorias medianas, a hacer tortilla de verduras dije.