Pote de nabos

David @cook_25755712
Se acerca el San Martin y con ello la fiesta gastronómica de mi pueblo Sotrondio donde es tradición el pote de nabos y con él me gustaría participar en #orígenes
Pote de nabos
Se acerca el San Martin y con ello la fiesta gastronómica de mi pueblo Sotrondio donde es tradición el pote de nabos y con él me gustaría participar en #orígenes
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar los nabos en trozos grandes
- 2
Introducimos los ingredientes en la pota por capas, una de nabos la carne otra de nabos y arriba el compango
- 3
Añadir el caldo las especias y cubrir de agua, lo ponemos a cocer a fuego fuerte 30 minutos y después a fuego medio bajo unas 3 horas añadiendo agua en caso de ser necesario
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A David le encantará ver cómo quedó.
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