Queso crema con atún para untar

Esta receta la aprendí hace tiempo, una vez que fui a carretear a la casa de una tía, ella tenía este manjar y de verdad que una vez que la probé no pude parar de comerla jaja.. Espero les guste tanto como a mi 🙌

Buenas! Aquí les traigo una receta para cuando se te quedó el queso abierto en el refri y se pone duro con el frío :( ¡No lo botes! Está bueno solo está quemado por el frío...Puedes hacer un rico untable de queso para el pan, para papitas o como guste!

Esta receta elaborada con yogurt de kéfir (o pajaritos) nace cuando una amiga me los comparte y solo mi marido toma, entonces al hacerlo todos los días me sale cantidad de yogurt y yo no soy partidaria de botar nada de comer.

#Fácil #Rápido #Recetadeaprovechamiento Tenía un queso azul abierto que se había pasado en madurez y estaba un poco fuerte como para usarlo para otra cosa. Por eso decidí utilizarlo para una salsa. Quedó espectacular! Hasta mi hijo que no puede ver el queso azul le encantó la salsita que preparé. La disfrutó el día de su cumpleaños con sus amigos.

Para cambiar el sándwich de pan del desayuno , a veces preparo estas tortillas rellenas. Receta muy básica , pero no por eso deja de ser una idea para quienes aún no las han probado

#Desafío a @jonmichelena y a @Cook_marisol a compartir una receta que lleve palta como ingrediente, y a su vez desafíen a otros dos miembros de Cookpad a hacer lo mismo. Usen su imaginación! Esta receta es en respuesta al desafío de @Angelica No rompan la cadena de desafíos!#Aprovechamiento #Ensalada #Dip #Light Originalmente la idea era hacer palta reina… pero mi marido se le había olvidado que había comprado unas paltas y me pidió que las usara antes que se pasaran de maduras… al abrirlas estaban todas con una o más de una mancha… (esto les pasa a los hombres cuando esconden las paltas)… sólo servían para moler pero no para una palta reina para lo que deben estar perfectas. Ya tenía los otros ingredientes para el relleno así es que decidí crear algo diferente y nuevo para el almuerzo. Resultó muy sabroso y contundente, al punto que lo que iba a ser una entrada se transformó en un #platounico. En la receta pongo la cantidad de paltas que se requerirá para hacer esta preparación suponiendo que están buenas. Yo perdí en promedio aproximadamente el 30% de cada palta y usé 6 paltas medianas.

#Familiar esta receta la saque de la cuenta de @Angelica y le agregué un toque de albahaca y quedaron exquisitas #Cookpad_Chile

Como el aceite de oliva y el ajo, el tomate y la albahaca, el arroz con huevo frito... 😃 La mezcla de atún y queso crema es una de esas combinaciones perfectamente logradas en la cocina 😋

#delantalCookpad2025 El zapallo tallarín es un tipo de zapallo calabaza de tamaño mediano que tiene la particularidad de que cuando vas a comerlo al raspar las orillas con un tenedor es pura fibra, como tallarines fde un sabor muy suave y algo insípida, lo cual permite utilizarlo como tallarines naturales con cualquier salsa. Esta vez lo preparé con crema, queso mantecoso y un toque (opcional) de queso azul. Hace tiempo no veía, así es que me transporté a cuando era niña… cada zapallo alcanza para 2 personas en forma bastante abundante.

Inspirada en la receta de @Angelica, amé esta delicia! 😋Hubo fotos que no pude tomar porque tenía las manos ocupadas 😅

Hoy hice unos tomates rellenos y me quedó relleno, como organizamos un happy hour de 2 hice esta pasta ideal para untar galletitas... fácil y rica! #caminodelsabor

#RecetasVirales. #tacosHoy tenía ganas de comer unos tacos crocantes con guacamole, así que hice estos que son muy simples y rápidos. A las tortillas les di forma de U en el horno y quedaron ricas, crocantes.

#yococinoencasaTenemos mucho la costumbre de poner mayonesa a los sándwiches.En vez de mayonesa trate de hacer esta pasta de huevo, para esparcir sobre el pan para los sándwiches. Le quedará mucho más rico.

Este postre lo probé en la casa de una cuñada que cocina exquisito... Imposible no pedirle la receta !!!

En el jardín de mi hija todos los años había una feria gastronómica, y nos tocaba distintas culturas que presentar cada año. Hace unos 2 años nos tocó RapaNui, y una de las preparaciones que hice fueron estas empanadas, que obviamente son una adaptación a lo que uno tiene a mano.. y resultaron quedarse para ser un clásico antojo, rápido y riquísimo!

La buttercream de queso crema es ideal para rellenar y decorar tortas o cupcakes, especialmente de carrot cake y red velvet, es la crema clásica para estos dos sabores de tortas y es que la combinación es explosiva 🤤Las cantidades que compartiré es para rellenar y decorar una torta de 24 cm de diámetro, pero para poder conseguir la cantidad que busquen, las proporciones son:100% mantequilla50% queso crema75% azúcar flor (impalpable)

Otro de los picoteos en el cumple para chuparse los dedos, simple y rápido de hacer. 😋

Facilitas!

Ni idea si tiene nombre pero quería comer fideos diferentes, ojalá les guste, pal bajon son exelentes

#RecetasNavidad

Ideal como entrada para un almuerzo familiar de domingo. Receta de mi hermana Karito.

#DiaMundialdelPan Bueno… yo soy pucante, es decir amo el ají en todas sus formas, y este suele ser mi desayuno. A veces lo hago con pan amasado por mi misma, pero esta vez utilicé un pan integral comprado que me agrada mucho.

Esta es la primera de las recetas para la semana 5 del #caminodelsabor donde la consigna es "La Once".De las recetas fáciles pero recontra fáciles que hay, encontré esta en youtube que en unos minutos permite hacer más o menos unos 275g de queso crema muy sabroso.

Aprendí a comerlas desde niña, jamás faltaban en casa ¡y cómo van a faltar, si esta noble verdura está disponible todo el año!.... en guisos, tortillas, fricandelas, pascualinas, budines... de la forma que se preparen, no puedo evitar recordar la sonrisa de mi papá cuando se sentaba a la mesa frente a un plato de acelgas... era fanático... cuando mi mamá las servía acompañadas de alguna chuleta o bistec ¡comenzaban las negociaciones! especialmente porque como niña era más carnívora que hervívora, entonces él me decía bajito "cómete la mitad para que tu madre no se enfade y cuando esté distraída te cambio mi chuleta por tu acelga" y la tonta caía siempre (me refiero a mi), porque me comía la mitad pero no reparaba en que mi mamá había "cargado la mano" en mi plato, así que la mitad correspondía a un plato, tampoco reparaba en que curiosamente jamás se daba cuenta de la política de trueque que teníamos con mi papá... curioso, muy curioso. Al final de cuentas todos ganábamos, a él le daba lo mismo la carne no así la verdura, a mí me daba lo mismo la verdura, no así la carne...él conseguía doble ración, yo también ¡todos felices y cero caras largas!... hoy en día al igual que mi padre, puedo vivir sin carnes pero sin verduras ¡jamás!. Los invito a probar estas exquisitas acelgas a la crema que estoy segura también les traerá recuerdos familiares inolvidables.... con cariño para todos ustedes.

No vas a creer lo fácil que es!

Nada mas rico para estos días fríos que una rica crema de zapallo.

Esta es una de mis recetas preferidas a la hora del picoteo (es fácil, rápida y a la mayoría le encanta) Tiene un pequeño secreto para el sabor, que me compartió mi prima 🤗 y bueno... se los dejo y me cuentan qué tal!!

Esta salsa es la típica que sirven los restaurantes peruanos en Chile, al llegar te la acompañan con pan para untar.

#Calendario2021 #Vegetariano #Cocinadeautor Tenía zanahorias y mi hija me pidió que le hiciera este budín. Lo hice diferente que de costumbre para variar y hacerlo más nutritivo. Tuvo bastante éxito entre los comensales.

Los omelette son perfectos a cualquier hora del día, pero yo los prefiero en la mañana, porque son la mejor opción para remplazar el pan.#delantaldorado#cumplimos6