Tortilla de trigo con jamón y queso

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marispem
marispem @marispem
Santiago de Chile, Metropolitana, Chile

Para cambiar el sándwich de pan del desayuno , a veces preparo estas tortillas rellenas. Receta muy básica , pero no por eso deja de ser una idea para quienes aún no las han probado

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Ingredientes

5 min
1 ración
  1. 2tortillas de trigo
  2. Jamón
  3. Queso apto para fundir

Paso a paso

5 min
  1. 1

    Colocar una tortilla sobre un sartén. Agregar el queso y encender la hornalla.

  2. 2

    Agregar el jamón

  3. 3

    Volver a poner queso

  4. 4

    Poner la otra tortilla, para que quede tipo “ sándwich”, y dar vuelta todo junto, ya que la primera tortilla estará dorada. Esperar a que se dore la tortilla que ahora quedó debajo, y retirar del sartén

  5. 5

    Cortar en 4 y disfrutar. Acá la acompañé de un café con leche suave y un vaso de jugo de naranja, para el desayuno.
    No unto el sartén con mantequilla, porque me gusta más como quedan así.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

marispem
marispem @marispem
Santiago de Chile, Metropolitana, Chile
Arroz, fideos y huevos duros. Eso era lo único que sabía cocinar cuando me casé, muy joven. Muchos años han pasado desde entonces, y fui tomándole mano a la cocina. Suelo adaptar las recetas a los gustos de mi familia, y las preparaciones saladas me quedan muy ricas. Con lo dulce, prefiero disfrutar de los que lo hacen de maravilla.Mis recetas no son profesionales, la mayoría nacen de la experiencia adquirida, y trato que, además de saludables, sean de fácil preparación.
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