Esta salsa es bien sabrosa, y también muy gustosa, sirve para todo tipo de pasta y el jamón le da su toque en mi opinión pero si no comes carne lo puedes eliminar y la salsa queda igual de rica.

#Básicos #Salsa No es lo mismo una salsa blanca que una bechamel, la diferencia está en que la salsa blanca es con caldos o fondos de cocción y la bechamel es con leche y/o crema, pero el procedimiento para hacerla es el mismo. Aquí les cuento cómo se hace. La salsa blanca suele usarse para carnes o verduras cocidas por ejemplo, la bechamel tiene un sabor más delicado y se usa para todo tipo de preparaciones y también como base de cremas de verduras.

Yo en lo personal la congelo pero igual se puede guardar en frascos de vidrio lo único que se debe hacer es hervir por un minuto y verter la salsa dentro y guardar en un lugar fresco y oscuro puede durar hasta 1 año

Pensaba hacer lasaña normal un día vi está salsa lista y la agregue quedó exquisito...😛

Esta salsa de tomate es perfecta para reemplazar la salsa de tomate industrializada y súper fácil de hacer en la miomat pro.

#Salsa Esta salsa es muy versátil, sobre todo en verano que es agradable comer salpicones fríos o carnes frías. Hay una preparación famosa que se hace con esta salsa que es el Vitel Toné, es de origen italiano y es una carne fría que se sirve con esta salsa. Es una comida muy fina de sabor. Y es esta salsa la protagonista. Es sencilla de hacer.

La receta es para guardar la salsa de tomate para el invierno

Esta es una salsa muy rica que pega con todo

Amo los camarones y ni hablar de la Lasaña y lo mejor de la vida tenér a los dos en mi mesa para devorar, buen provecho.

#LoCocinoNoLoTiro #Cocinadeautor Me encontré un paquete de jamón laminado escondido en mi refrigerador que se deshidrató (estaba envuelto en papel), entonces le eché agua hirviendo y lo dejé rehidratándose toda la noche. Ya no servía como jamón para sándwich pero si para cocinar. Entonces inventé esta salsa que quedó muy sabrosa para comer con tu pasta favorita.

Un señor que yo conozco, estaba antojado de ravioles así que aproveché la ocasión para prepararlos con una salsa que hace chorrocientos años aprendí de mi suegra ¡una diosa en la cocina!, el premio recibido... "son los mejores ravioles que he comido en toda mi vida"... la verdad es que mi marido es omnívoro jejeje.... todo le gusta, no le pone cara fea a nada.... así que podría pensarse que por esa característica su opinión no debería ser muy objetiva, salvo por un detalle... cuando comenta lo rica que quedó una preparación, es porque ¡realmente quedó de película!, por lo mismo, puedo decir que el control de calidad se pasó y superó ampliamente... ¿qué les parece si los invito a probarlos?... se los dejo servidos ¡bon apetit!...¡ah... no dejen que se enfríe el queso! ¿vale?....

#Salsa Esta salsa es muy versátil y puede ser usada en varias cosas. Dips, como salsa caliente para verduras o carnes o para lo que se te ocurra. Esta salsa se basa en una salsa blanca. Si no sabes como hacerla bien, más detalles en mi recetario, la encontarás por salsa blanca o bechamel.