Dip de crema de chorizo con chips de tofu birmano al horno
Gracias a la inspiración en base a las recetas de @Mari_J (@acomerconmari) y de @Sofia_Perez (@sofiaperez), tuvimos un aperitivo distinto y original.
La verdad es que me encanta comer sin cubiertos, aunque dicho sea de paso, me encanta también vestir la mesa por completo: con toda la cubertería necesaria🍴, toda la vajilla perfectamente dispuesta 🍽 y toda la cristalería reluciente 🍷... Soy una contradicción en mi misma 🤦🏻♀️
Volviendo a este magnifico aperitivo, hoy me llamó la atención cómo el origen de esta palabra se encuentra en el latín, en la palabra: aperire, del verbo abrir —no pienso ni conjugarlo ni declinar nada, todavía estoy traumatizada con ese idioma 🙈—. Y de ahí se ha desarrollado hasta la idea actual de ‘abrir el apetito’.
Dip de crema de chorizo con chips de tofu birmano al horno
Gracias a la inspiración en base a las recetas de @Mari_J (@acomerconmari) y de @Sofia_Perez (@sofiaperez), tuvimos un aperitivo distinto y original.
La verdad es que me encanta comer sin cubiertos, aunque dicho sea de paso, me encanta también vestir la mesa por completo: con toda la cubertería necesaria🍴, toda la vajilla perfectamente dispuesta 🍽 y toda la cristalería reluciente 🍷... Soy una contradicción en mi misma 🤦🏻♀️
Volviendo a este magnifico aperitivo, hoy me llamó la atención cómo el origen de esta palabra se encuentra en el latín, en la palabra: aperire, del verbo abrir —no pienso ni conjugarlo ni declinar nada, todavía estoy traumatizada con ese idioma 🙈—. Y de ahí se ha desarrollado hasta la idea actual de ‘abrir el apetito’.
Paso a paso
- 1
PARA LOS CHIPS DE TOFU BIRMANO. Precalentamos el horno a 270 °C, y con ayuda de la mandolina, cortamos el tofu en láminas finas. Las colocamos (separadas) sobre un tapete de silicona, espolvoreamos las especias y pulverizamos el aceite. Metemos la bandeja al horno y bajamos la temperatura a 200°C, a una altura media alta, horneamos 15 minutos (o hasta que estén crujientes, pero cuidando que no se quemen).
- 2
PARA LA CREMA DE CHORIZO. Pelamos el chorizo y despedazamos con las manos. En un vaso de batidora, mezclamos el queso crema y el chorizo hasta que quede bien integrado.
- 3
Y a disfrutar del picoteo!! 😋
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de boniato asado y chips de alcachofas Crema de boniato asado y chips de alcachofas
Casi no llegó a la foto. Por eso esta calidad. Cena ligera y llena de fibra
-
Crema de coliflor con chips de boniato y bacon (Mambo cecotec) Crema de coliflor con chips de boniato y bacon (Mambo cecotec)
#rápida Tengo unos cuantos utensilios de cocina y creo que todos facilitan nuestro día a día. Para esta receta los utensilios que he utilizado son: Robot #mambocecotec , mandolina y el microondas. En media hora nos preparamos una crema deliciosa, rica hasta para la gente que no le gusta la coliflor. 😀 NOTA: He explicado la receta como para prepararla en cazuela normal pero los que tengan el robot he puesto fotos de los programas que he usado.
-
Dip de pimentón y queso crema Dip de pimentón y queso crema
A continuación explico una receta rápida y deliciosa. Los invitados nunca adivinarán los ingredientes. (Receta de mi amigo Samuel)
DPaolaR -
Tosta de serranito con chips de boniato y cebolla a la crema Tosta de serranito con chips de boniato y cebolla a la crema
#conpan las cenas son más divertidas
-
Dip de crema de aguacates con roquefort Dip de crema de aguacates con roquefort
Como aperitivo o entrante resulta ideal.
-
Crema de patatas y acelgas chips con aceite pimentón paprika Crema de patatas y acelgas chips con aceite pimentón paprika
He customizado el tradicional plato del hervido patatas con acelgas en versión moderna, como no!con el toque picante 😉🌶
-
Dip con crema de Mimolette Dip con crema de Mimolette
El Mimolette es un queso francés, concretamente, producido en la región francesa del Norte, en la ciudad de Lille, donde es conocido también como Boule de Lille, y en algunas aréas de Bélgica y Paises Bajos como vieux hollande, parecido de sabor al Edam holandés, está producido con leche de vaca, cuando es joven se puede fundir y cuando es viejo está en su mejor momento, el color anaranjado viene del colorante natural Achiote añadido en el proceso de elaboración, los amantes del queso lo prefieren cuando ha envejecido, no obstante hoy lo hemos fundido y su sabor es espectacular.
-
Crema Dip De berberechos Crema Dip De berberechos
Deliciosa crema para dipear sin parar
-
Crema de Calabaza y calabacín, con chips de la Huerta Crema de Calabaza y calabacín, con chips de la Huerta
#hormiguitas, mis peques se vuelven locos con todo tipo de sopas y purés y con esta no va a ser menos😉 -
Chips de tofu al horno Chips de tofu al horno
Snack para cuidarse mientras te das un capricho. Te llevará 1h más o menos, pero puedes tener picoteo para varias veces, así que es una gran inversión de tiempo 😊
-
Chips de Tofu (al horno) Chips de Tofu (al horno)
Aquí os traigo 1 de mil formas que cocino el tofu y la que más gusta a tod@s 😍Queda espectacular !!!💚 ✔️Crujiente ✔️Sano ✔️Hecho al Horno✔️Rápido y Súper Fácil💚#mialmanaque #1receta1arbol
Más recetas
Comentarios (4)