Bruselas salteadas

Me encantan las Bruselas, siempre las preparo para ensalada y en realidad esta no fue la excepción 🤭 al servir les agregué una limoneta 😋
Me inspiré en la receta de Rose white que también es parte de Cookpad 🤗
Paso a paso
- 1
Lo primero es cortar el tallo de las Bruselas y retirar las hojas que estén dañadas. Cortar cada brusela por la mitad y lavar.
- 2
En un sartén a fuego moderado colocar las dos cucharadas de aceite de oliva y las dos cucharadas (tajadas) de mantequilla, una vez se derrita la mantequilla, agregar las Bruselas y saltearlas hasta que estén doradas (aprox 10 minutos)
- 3
Y listo! Si gustan pueden hacer la limoneta en un pocillo y revolver hasta emulsionar y agregar a las Bruselas 😋 Buen provecho!
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