Bruselas salteadas

Paola
Paola @paola
Villarrica

Me encantan las Bruselas, siempre las preparo para ensalada y en realidad esta no fue la excepción 🤭 al servir les agregué una limoneta 😋
Me inspiré en la receta de Rose white que también es parte de Cookpad 🤗

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Ingredientes

  1. 500 gramosBruselas
  2. 2 cucharadasaceite de oliva
  3. 2 cucharadasmantequilla
  4. Limoneta:
  5. 1 cucharadaaceite de oliva
  6. El jugo de dos limones
  7. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero es cortar el tallo de las Bruselas y retirar las hojas que estén dañadas. Cortar cada brusela por la mitad y lavar.

  2. 2

    En un sartén a fuego moderado colocar las dos cucharadas de aceite de oliva y las dos cucharadas (tajadas) de mantequilla, una vez se derrita la mantequilla, agregar las Bruselas y saltearlas hasta que estén doradas (aprox 10 minutos)

  3. 3

    Y listo! Si gustan pueden hacer la limoneta en un pocillo y revolver hasta emulsionar y agregar a las Bruselas 😋 Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Jon Michelena
Jon Michelena @jonmichelena
Son muy ricos esos repollitos a mi me gustan, ami señora le encanatan. Feliz fin de semana amiga Paola.

Escrita por

Paola
Paola @paola
Villarrica
Mi pasión es cocinar 😍 soy una aventurera en cada platillo preparado... Quiero compartir el conocimiento que tengo y aprender también de ustedes 🥰 Pero de algo estoy segura... y es que el amor es el ingrediente principal ♥️IG: @im_nina__
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