Lentejas!!!! Potaje 100%100 VEGANO
Por que los veganos también merecen comer rico. Les traigo este potaje de lentejas y verduras una receta calentita y para compartir en familia.
Lentejas!!!! Potaje 100%100 VEGANO
Por que los veganos también merecen comer rico. Les traigo este potaje de lentejas y verduras una receta calentita y para compartir en familia.
Paso a paso
- 1
Lavar bien todas las verduras.
- 2
Lavar con agua fría las lentejas. Ponerlas en una cacerola con abundante a fuego fuerte. Cocinar 40 minutos.
- 3
Mientras se cocina la lenteja vamos a preparar nuestras verduras. Comenzamos cortando las cebollas y el ajo.
- 4
Ponemos una cacerola al fuego y agregamos las cebollas y el ajo.
Cocinamos a fuego mínimo por 10 '.
- 5
Cortamos las zanahorias en cubo y las agregamos a la cacerola. Cocinamos 10' más.
- 6
Cortamos los tallos de apio y agregamos a la preparación. Cocinamos por 5 minutos.
- 7
Cortamos en cubos el calabacín y el zapallitos verde e incorporamo. a la cacerola. Cocinamos a fuego mínimo 10 minutos.
- 8
Cortamos las papas en cubos y agregamos a la preparación, cocinamos 10 minutos.
- 9
Ya tiene que estar lista la lenteja, sin sacarle el agua del hervor, incorporarlas a la preparación de verduras. y agregar sal a gusto. Cocinar por 5 minutos.
- 10
Listo nuestro potaje!! A disfrutarlo... Delicioso 😋😋😋!!!
- 11
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Guiso de verduras (vegano) Guiso de verduras (vegano)
Tenia unas verduras y quise hacer una comida liviana. Espero les guste. El tiempo incluye tiempo de procesado de verduras.
-
Budín de verduras vegano Budín de verduras vegano
Hoy quise hacer verduras para no comer tanta carne, así es que se me ocurrió hacer esta preparación que es ideal para veganos, mi hijo era el más contento con el almuerzo.#delantaldorado #yococinoencasa
-
Pisto con corbatitas-vegano Pisto con corbatitas-vegano
Tenía varias verduras y se me ocurrió esto. Espero les guste. En casa les gustó a todos. Esta receta fue una sugerencia de mi amiga María Carmen Colmenares, la dedico a ella y a otra amiga cocinera, Zabradelo. Gracias por su apoyo y consejos. -
Pastel de chocolate vegano! Pastel de chocolate vegano!
Prueba este pastel de chocolate, sin leche, sin huevos y apto para veganos 🌱
-
Cochayuyo Vegano Cochayuyo Vegano
Hace unos días compré un zapallo nuevo de buen tamaño, ya que la oferta estaba irresistible. Ya había hecho cazuela, regalé una parte y todavía quedaba para unas tres comidas. Así que se me ocurrió esta preparación, muy simple, que hoy les comparto, porque me encantó el resultado. Así que les debo algunas fotos, para cuando lo haga de nuevo, porque se me ocurrió subirla una vez cocinada.
-
Charquicán vegano Charquicán vegano
Uuy un charquicán sin carne, en vez de eso, lentejas 😋Muy muy bueno! Y sencillo!
-
Guiso vegano nutritivo y bajas calorías Guiso vegano nutritivo y bajas calorías
Una de mis hijas hija ya no come carnes sólo pescado. A veces me veo en apuros para que quiera comer si no le tengo pescado. Esta vez hice una comida bien para mujeres que siempre estamos a dieta y por otro lado muy nutritiva. Ahora les cuento que hice. -
Almuerzo vegano Almuerzo vegano
Fideos con soya, ensalada y hamburguesa lentejas. Súper rápido y rico! 😊#cocinapractica
-
Sopa de lentejas vegana a la jardinera Sopa de lentejas vegana a la jardinera
#delantalcookpad2025Esta sopa de lentejas vegana es muy fácil de preparar. Se usa los vegetales que hay en la estación del año o los vegetales que usted tenga en el refrigerador. Perfecto para deshacerse de lo que tenga a mano. Lo lindo de la cocina es tratar de hacerlo lo más sencillo para uno.
-
Cazuela vegana🐄💗 Cazuela vegana🐄💗
Es la versión vegana de la cazuela tradicional para los que buscan comer mejor o sean veganos :)
-
Queque Zanahoria vegano o tradicional Queque Zanahoria vegano o tradicional
Soy Dani Muñoz y como profesional del área de la salud te invito a preparar antojos saludables tanto para veganos o tradicional, tú los preparas de acuerdo a tu requerimiento. Si quieres saber más de mi, búscame en instagram: DANIMUNOZ.COACH 😉 Suerte 👍
-
Crema de tomates y berenjenas en leche de coco (vegano) Crema de tomates y berenjenas en leche de coco (vegano)
Fui a la verdurería y tenían tomates muy maduros en oferta. Aproveché de comprar los más maduros para hacer una sopa de tomates y aproveché también unas berenjenas que tenía. Es una receta original y debo decir que todos la disfrutaron tanto que lamenté no haber hecho más cantidad. Todos se hubieran repetido.
Más recetas
Comentarios (2)