Paso a paso
- 1
Tener todos los ingredientes pesados y el área de trabajo limpia.
- 2
Batir los huevos pieza por pieza para que doblen su volumen y agregarle la vainilla.
- 3
Acremar la mantequilla junto con el azúcar.
- 4
Incorporar la mantequilla con la harina y después agregarle los huevos batidos de manera homogénea con el resto de los ingredientes.
- 5
Vaciar la mezcla de la masa en el molde para hornear.
- 6
Hornear a 180°C hasta que agarre color y este ligeramente dorado.
- 7
Sacar del horno y dejar enfriar para que posteriormente se corte por la mitad.
- 8
Batir la top cream hasta que doble su volumen y cortar las frutas.
- 9
Poner una capa de la top cream y luego poner una capa con el durazno.
- 10
Cubrir con otra capa de top cream y poner la otra mitad del bizcocho, cubrir todo el bizcocho con la top cream y decorar con el resto de las frutas.
- 11
Meter al refrigerador el pastel mientras hidratamos las grenetina con los 375 ml de agua.
- 12
Poner la grenetina en baño María para que quede completamente líquido y le agregamos el jarabe para endulzar.
- 13
Sacar el pastel, ponerle alrededor un círculo de acetato dejando un espacio y para sellarlo ponerle top cream en la parte de abajo.
- 14
Mezclar el líquido de grenetina con el resto del agua y agregar el líquido en las orillas de paste poco a poco y meter a refrigerar. Volver a sacar y agregarle el resto del líquido cuidadosamente y refrigerar hasta que haya cuajado bien..
- 15
Sacar y desmoldar el pastel cuidadosamente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pastel de Avena y Frutas con Salsa de Cacao y Miel Pastel de Avena y Frutas con Salsa de Cacao y Miel
Siempre a la hora del té queremos golosear, acá va una alternativa sabrosona y nutritiva. También resulta como desayuno. Lo más entretenido es que se prepara a la sartén y se demora poco en estar listo. Como siempre, la inspiración es para que mi hija se nutra a través de la golosina jajajaja #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa
-
Pastel de chocolate y frutillas nevado Pastel de chocolate y frutillas nevado
#AlfombraRojaCookpad#delantaldoradoEn uno de mis viajes a Londres, probé esta receta acompañada de un delicioso té Darjeeling con un toque de violetas. Ahora se las comparto para que de animen a organizar su propio "five o'clock tea", porque la hora del té, siempre debe estar acompañada de un buen pastel.
-
Pastel San Valentín Pastel San Valentín
Exquisito pastel para celebrar este día lleno de amor! :)
-
Chocoflan o pastel imposible - versión económica Chocoflan o pastel imposible - versión económica
Delicioso postre mitad flan de vainilla mitad queque de chocolate húmedo, todo horneado al mismo tiempo en un solo molde.Para un molde de 18 cm aprox.
-
-
Pastel de frutilla 🍓 y buttercream 🍰 Pastel de frutilla 🍓 y buttercream 🍰
Pastel para 10-15 personas aprox.
-
-
Torta o Pastel de Zanahorias Torta o Pastel de Zanahorias
Una tarta exquisita ... para la merienda en el cumple de la suegra 😁 ...#caminodelsabor #once
-
-
Pastel de choclo en masa Pastel de choclo en masa
#1receta1arbol Me trajeron esta maravilla de regalo! 😍 Estaba tan tan rica, que pedí la receta. Aquí la comparto con ustedes!
Angélica
Más recetas recomendadas
Comentarios