#Vegano #Arroz Esta es una receta de aprovechamiento. Use un arroz sobrante del día anterior y quedó muy sabroso.

#Teamveggie #Vegano #Light Me sobró quinoa de una preparación anterior y preparé esta deliciosa ensalada que a todos les gustó. Tiempo no toma en cuenta preparación y enfriado de la quinoa.

#Arroz #cocinadeautor Es una Excelente guarnición fría como para acompañar carnes frías, Vitel Toné (en mi recetario), o simplemente para una asado familiar. Es sabroso y atractivo a la vista. Tiempo no considera elaboración y enfriamiento del arroz rojo.

#bbb #Nutritivo #Económico Tenía pocas cosas en la despensa y encontré los ingredientes para hacer este salpicón en vez de con atún… con jurel… quedó muy suave y agradable. A todos les gustó. #Mideseo2022 Que la Paz reine en los corazones de toda la humanidad.

#Recetadeautor #Vegetariano Hice para Navidad Vitel Toné, una preparación de origen italiano de carne fría muy sabrosa y la acompañé de este molde de arroz que surgió sobre la marcha y quedó muy rico también. La combinación resultó genial. Es un excelente plato frío muy completo nutritivo y contundente. Espero les guste. Y con esta alegre receta comienza mi cuenta regresiva para el año 2022 que se acerca rápidamente… #Mideseo2022 Que la Paz reine en los corazones de toda la humanidad.

#Primavera A todos nos gusta el arroz con un toque de limón en casa, pero esta vez le agregé perejil y quedó muy diferente y bueno.

#Nutritivo #Platoúnico #CookpadChile No sabía que hacer de almuerzo, y hoy éramos muchos comensales, así es como se me ocurrió usar algunas cosas que tenía más unas lentejas que cociné para éste propósito. Quedó súper especial. Y muy saciador.

#1receta1árbol #PlatoÚnico Para empezar cada salpicón es un mundo aparte. Todo depende de lo que le agregues o no. Este en particular lo planifiqué con tiempo y preparé el arroz especialmente. Pero puedes hacer menos cantidad con un arroz sobrante guardando las proporciones. Con el calor que está haciendo decidí hacerlo una comida fría para la hora de almuerzo. Resultó ser muy sabroso, contundente y saciador. Y lo mejor.... colorido y nutritivo.

#RecetasdeFindeAño Pasamos el año nuevo en casa de amigos y vecinos. Esta fue mi colaboración. Tuvo buena “venta”.

#platounico Una de las cosas que a todos les gusta en mi casa es el salmón. En Chile como somos productores, es más accesible que en otras partes. Siempre busco formas nuevas de prepararlo para variar. Me gusta mucho el estragón, sobretodo para carnes blancas o pescado. No lo había probado con salmón y el resultado fue espectacular. Realmente quedó muy rico. Mi marido quedó encantado.

#comidabalanceada Me sobraron fideos de ayer y me dio lata hacerlos tortilla... otra vez... así es que, aunque el tiempo esté fresco decidí hacer un plato único típico de verano. Quedó muy original y nutritivo como verán por los ingredientes. Lo mejor es que el sabor quedó muy bueno. Bien, vamos a mi cocina y les muestro cómo la hice.

#CuentaRegresiva #Vegano Habitualmente hago lentejas una vez a la semana y ahora que hace calor cocino todo el kilo par guardar la mitad aprox. Para hacer ensaladas frescas y nutritivas. Esta vez la hice con lo que tenía y quedó mundial!! Mis hijos se la pelearon! Otra alternativa para la nochevieja. #Mideseo2022 Que la Paz reine en los corazones de toda la humanidad en este nuevo año que comienza.