🥚Huevo a la Copa con Pan Amasado Integral 🌾
Yvette @yvette_anais
Hasta que me salió este huevito a la copa! Salud!🍷 jajajaja Es ideal para desayunar, tengo que confesar que mi primer intento fue fallido, pero este si que me resultó maravilloso! 😍 Y les quiero contar dos cosas!, la primera es que este huevito a la copa lo serví en taza porque me recordó mi niñez, mi tata y mi papá nos llevaban el desayuno a la cama para regalonearnos a mis hermanos y a mi, y este era uno de los ricos desayunos 😋 y lo segundo es que usé huevo de gallina feliz 🐔 lo pueden encontrar en instagram @migallinafeliz
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que hago es picar el pan en cubos pequeños, originalmente se parten pedacitos con la mano nomás, pero así se ve más bonito. Use pan integral, pero pueden usar el pan que más les guste!
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Teniendo el pan picado se debe colocar en una olla pequeña los huevitos, y agua fría
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Se debe esperar a que hierva, en cuanto empieza a hervir se cuentan 2 a 3 minutos, el que hice tiene 3 minutos y queda cremosito muy rico 😋
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Se sacan los huevos, se pasa por agua fría y se empieza a pelar, vaciando el contenido en una taza
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Entonces se pone un poquito de sal y aceite de oliva y revuelve enérgicamente.
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Finalmente añades los pedacitos del pan que más te guste y a comerr 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yvette le encantará ver cómo quedó.
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