Risotto de langostinos
Ángela del Cerro @angelacv31
Paso a paso
- 1
En primer lugar, sofreímos la cebolla, y los langostinos. Después reservamos los langostinos.
- 2
Añadimos el arroz a la cebolla, removemos. Después, cubrimos con vino blanco.
- 3
Una vez consumido el vino blanco, vamos añadiendo el caldo de pescado poco a poco, hasta que el arroz esté cocido.
- 4
Añadimos los langostinos, removemos.
Añadimos la mantequilla y el queso rallado, y removemos.
¡Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángela del Cerro le encantará ver cómo quedó.
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