Sopa de verduras, fideos de arroz y tofu
Esta es una de las muchas versiones de mi sopa de verduras con fideos de arroz. Lleva jengibre, zanahoria y tofu , esta ocasión añadí col, también queda rica con calabacitas.
Sopa de verduras, fideos de arroz y tofu
Esta es una de las muchas versiones de mi sopa de verduras con fideos de arroz. Lleva jengibre, zanahoria y tofu , esta ocasión añadí col, también queda rica con calabacitas.
Paso a paso
- 1
Pelar y picar finamente el jengibre.
- 2
En una olla pequeña calentar un poco de aceite junto con el jengibre picado y una pizca de sal.
- 3
Cortar la zanahoria ya sea en cubos pequeños o bastones delgados. Y añadir a la
olla. Cortar la col y agregarla junto con una pizca de sal.
- 4
Verter el agua, los fideos, distribuir los ingredientes y tapar la olla.
- 5
Dejar cocer a fuego alto hasta hervir. Aprox 7 minutos. Apagar y dejar unos minutos reposar con la tapa.
- 6
Servir en un tazón y acompañar con tofu y un poco de salsa soya.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sopa de verduras Adriana Sopa de verduras Adriana
Esta sopa de verduras está hecha con lo que había en la nevera, es un caldito perfecto para apalear el frío en las tardes de invierno 🥶#delantaldorado #minombre
-
Sopa de fideos con carne y verduras Sopa de fideos con carne y verduras
Una reconfortante y nutritiva sopa 😋 para días fríos, como hoy en mi ciudad. En mi casa la llamamos sopa a la mexicana ☺️ porque la receta original es de Janet Kushner que tiene su canal de youtube Jauja Cocina Mexicana, mi receta está adaptada. Es una de las sopas preferidas de mi hijo por eso usamos fideos con forma de animalitos 🥰
-
Sopa de fideos y pollo Sopa de fideos y pollo
Esta sopa es un invento inspirado por las sopas que se preparan con fideos de arroz y caldos de ganzo, pollo o cerdo que se preparan en la comida china #delantaldorado #cuchara
-
Sopa de alcachofa con fideos Sopa de alcachofa con fideos
Soy enemiga de botar los caldos de cocción de las verduras. Siempre invento algo con ellos. Esta vez hice alcachofas y utilizé el caldo para hacer esta sopa que dicho sea de paso gustó mucho a los míos y además tiene muchos nutrientes. #CookpadChile
-
Sopa de verduras 🥕🥬🍲 Sopa de verduras 🥕🥬🍲
Después de comer tanta carne en fiestas patrias, lo único que quedó en mi refrigerador fueron las verduras, así que decidí preparar una rica sopa con todas las verduras que tenía en casa. 😋🥕🥬
-
Sopa de zapallo italiano (Gajar Shorba) Sopa de zapallo italiano (Gajar Shorba)
Esta sopa proveniente del Sudeste asiático a base de verduras queda muy buena! #LosJuegosdeCookpadGlobal2024
-
Sopa ramen de pollo y verduras Sopa ramen de pollo y verduras
A mi esposo le encanta la sopa ramen de supermercado... Así que decidí aprender a hacerla en casa para él.
-
Sopa de verduras rápida Sopa de verduras rápida
Es una sopa de verduras para lo fríos días de invierno, de manera rápida y sencilla
-
Sopa de pollo con fideos y verduras Sopa de pollo con fideos y verduras
Una sopa que no falla a ninguna hora del día 😊
-
Sopa de verduras con fideos Sopa de verduras con fideos
#MásconMenos #Sopa Esta sopa es 100% natural, la hice con lo que tenía y resultó muy sabrosa... se pelearon el conchito que quedó en la olla... -
Sopa miso con noodles Sopa miso con noodles
Esta sopa es muy fácil y rápida de preparar. Le puedes agregar las verduras que tengas, todas sirven; lo único que necesitas es tener la pasta para sopa miso, y la venden en todas las tiendas de productos asiáticos y a precios muy convenientes.
Más recetas
Comentarios