Patatas guisadas con salchichas frescas y setas shiitake

Seguimos con platos de cuchara, de esos que se comen bien calientes para combatir el frío. Es una receta muy sencilla, con poquitos ingredientes y rica, muy rica.
#ElGordoDeCookpad
Patatas guisadas con salchichas frescas y setas shiitake
Seguimos con platos de cuchara, de esos que se comen bien calientes para combatir el frío. Es una receta muy sencilla, con poquitos ingredientes y rica, muy rica.
#ElGordoDeCookpad
Paso a paso
- 1
Agrupamos todos los ingredientes. Cortamos en brunoise la cebolla. Troceamos al gusto las setas. Pelamos y cortamos las patatas en cubos.
- 2
Ponemos una cazuela al fuego con un chorrito de aceite y cuando esté caliente echamos la cebolla junto con un poquito de sal y el ajo en polvo y dejamos pochar a fuego medio 10 minutos. Agregamos las salchichas troceadas y un par de golpes de molinillo de pimienta y salteamos a fuego medio-alto unos minutos, hasta que cojan color.
- 3
Incorporamos las patatas y las rehogamos a fuego medio 5 minutos. Añadimos las setas y cocinamos a fuego medio 5 minutos.
- 4
Vertemos el caldo de pollo y dejamos que se haga todo junto a fuego medio-lento unos 35-40 minutos, hasta que las patatas estén tiernas.
- 5
Ya tenemos nuestro plato listo. Como veis más sencillo no puede ser y el resultado es espectacular. Espero que os guste!!
Recetas similares
-
Salteado de pack choi y shiitake con huevo pochado Salteado de pack choi y shiitake con huevo pochado
En mi fanatismo por la cocina, mi último día por Santiago de chile, me fui a vitrinear ingredientes que no he visto por estas tierras australes, y compré las cosas semiexóticas (para mí) que encontré y que podía traerme. Entre eso compré estas pack choi y me encantaron! Claudia Isabel -
Patatas guisadas con setas Patatas guisadas con setas
Por separado, los ingredientes no daban para tres platos, pero estos ingredientes juntos, hacen un estupendo trabajo en equipo con la receta y queda rica, rica . Tres platos incleíbles de buenos...! Y tan fácil!.... Charo Valencia -
Patatas guisadas con setas Patatas guisadas con setas
#cocinadeaprovechamiento. Con unas setas empanadas que sobraron de anoche, voy a hacer unas patatitas guisadas, saldrán de vicio seguro... con buena materia prima. 😉😋 Tonysantos -
-
Guiso de patatas con setas shiitake y jamón Guiso de patatas con setas shiitake y jamón
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=q_4GpNM-zGzD_T5j Fini Bautista Angulo -
Patatas guisadas con salchichas frescas al curry Patatas guisadas con salchichas frescas al curry
Vamos con un plato muy sencillo, con un agradable toque a curry y un sabor muy rico. Ptega -
Patatas guisadas con salchichas Patatas guisadas con salchichas
Un clásico súper apetecible hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Guiso de patatas con setas Guiso de patatas con setas
#1receta1arbol #entrantes Una receta sencilla, diferente, muy reconfortante, vegana y con mucho sabor hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Guiso de patatas con costilla de cerdo y setas Guiso de patatas con costilla de cerdo y setas
Cualquier momento es bueno, para preparar un delicioso guiso, pero con la llegada del frío, es necesario incluir los platos de cuchara. En esta ocasión, vamos a preparar un guiso de patata con costilla de cerdo y setas. Por lo que veis son recetas muy sencillas, en la que se utilizan ingredientes muy fáciles de encontrar.Estas recetas están mucho más sabrosas, cuando lo elaboramos el día antes de servirlas, ya que los sabores se intensificarán y potenciarán y harán que nuestro guiso, sea mucho más sabroso. La Maleta de Maggie -
Guiso de patatas con costilla de cerdo y setas Guiso de patatas con costilla de cerdo y setas
Cualquier momento es bueno, para preparar un delicioso guiso, pero con la llegada del frío, es necesario incluir los platos de cuchara. En esta ocasión, vamos a preparar un guiso de patata con costilla de cerdo y setas. Por lo que véis son recetas muy sencillas, en la que se utilizan ingredientes muy fáciles de encontrar.Estas recetas están mucho más sabrosas, cuando lo elaboramos el día antes de servirlas, ya que los sabores se intensificarán y potenciarán y harán que nuestro guiso, sea mucho más sabroso. La Maleta de Maggie -
Más recetas
Comentarios