Ensalada - Carpaccio de pepino, higos y ricotta

@tesa.cuina @tesa_cuina
Último día del reto #creatuensalada y aquí está la de mi cena de hoy.
Ensalada - Carpaccio de pepino, higos y ricotta
Último día del reto #creatuensalada y aquí está la de mi cena de hoy.
Paso a paso
- 1
Corta el pepino muy fino con la mandolina
- 2
Pon en el centro el queso fresco y alrededor las laminillas de pepino bien fresquito
- 3
Corta los higos en cuatro partes y colócalas
- 4
Unas aceitunas negras, aove, sal 🧂 y ya está lista. Lastima que al ser de noche el color no es nada real!
- 5
Bon profit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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