Pan en casa integral esponjoso

Cristina Reyes
Cristina Reyes @Lelatina

#VIVACHILE un pan tradicional chileno es el pan amasado, yo lo hice con harina integral por mi salud y con aceite de oliva mejor.

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Ingredientes

1 hora
  1. 1 kgharina
  2. 38 grpan levadura
  3. 1 cdtaazúcar
  4. Sal a gusto
  5. 125 graceite de oliva
  6. Cantidad necesariaagua

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Se disuelve la levadura con el azúcar y agua.

  2. 2

    Después se hace un volcán con la harina y se pone al centro.

  3. 3

    Y con una cuchara se revuelve todo, se añade el aceite, la sal y agua de a poco hasta que queda una masa homogénea.

  4. 4

    Después se sacan pelotitas y se aplastan un poquito, y se llevan a al horno por 20 minutos a 200° C.

  5. 5

    Después se saca calentito y muy rico y blandito.

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Escrita por

Cristina Reyes
Cristina Reyes @Lelatina

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