Pan amasado integral
virjinia @brujis_cake
Aburrida de comprar pan integral de la panadería y darme cuenta que no es 100% integral ya que le agregan harina blanca, decidí hacer el mío, para comer más saludable.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un pocillo agregar la levadura, 1 cucharadita de azúcar, una cucharadita de harina (se saca de la harina ya pesada)
Y 100 ml de agua tibia, mezclar y reservar por 10 min. (Debe doblar su tamaño) - 2
En un bowl agregar la sal, sobre ella agregar 1 kilo de harina, hacer un volcán y agregar el agua restante, junto a la levadura ya reposada.
- 3
Mezclar todos los ingredientes y amasar hasta lograr una masa homogénea y esponjosa.
- 4
Cortar trozos de mása de 100 gr aprox, amasar, aplastar que quede del tamaño de la palma de la mano (puedes agregar un poco de harina en la mano para que no se pegue).
- 5
Cubrir la lata del horno (con una lamina de teflón si tienes disponible)
Dejar los panes, pinchar con un tenedor y dejar reposar por 20 a 30 min en un lugar templado (con calorcito) - 6
En horno precalentado, hornear los panes por 20 min a fuego bajo (antes de cerrar el horno rociar con agüita para agregar humedad),
- 7
Luego de los 20 min, subir la temperatura a fuego medio, por 10 min, apagar y a disfrutar.🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A virjinia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16274268
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Pan amasado semi integral
Buscando no comer harina blanca todo el tiempo preferí mezclar 2/3 de harina integral con 1/3 de harina blanca y quedó rico
Pan Amasado Integral muy Esponjoso
El pan amasado calentito y recién salido del horno es delicioso y muy tentador 🤤 te aseguro que este integral te causará el mismo efecto pero sin culpas jajajaj porque al tener solo harina integral es mucho más saludable 🥰 esta receta la aprendí de mi suegra y es muy rico el pan 😋 ella le coloca bicarbonato, yo no le pongo por gusto solamente, si te gusta puedes agregarlo 😊 #ofertas
Pan amasado integral
#saludable #panUna opción sana y deliciosa para poner variedad a la hora de once. Fáciles de hacer, su sabor se disfruta mucho más acompañados de un té con leche ♡ #delantaldorado
Pan amasado integral😍
Decidimos hacer cambios en la alimentación de la familia, y comer más sano! Es una receta súper simple y sana!
Yesica 
Pan Amasado
Es rico comer un pan amasado calentito con mantequilla a la hora del té.(Aparecen 5 unidades en la foto, ya que se comieron 3)
Pan amasado integral
¡Hola! Hoy mi mamá me hizo pan amasado así que aproveché de sacarle fotos a la receta. No utiliza medidas exactas para todo, pero se entiende con las fotos 😊 Salieron aproximadamente 16 panes. Todo le sale rico ❤️
Pan amasado👌
Hay muchas recetas de pan amasado y veo que tod@s cocinamos distinto. Todos tenemos nuestros secretos con respecto al típico pan amasado y yo hoy les quiero compartir el mío 😁 #panamasado
Pan Amasado
Como saben, estamos en tiempos de #cuarentena y como no podemos estar reunidos con toda la familia, nos enviamos por WhatsApp fotos de las cosas ricas que nos cocinamos, de ahí salió la idea de hacer y comer pan amasado ❤️🤭
Pan Amasado
Este pan lo hago generalmente con harina integral, pero lamentablemente no he podido conseguir.
Pan amasado tipo trenza
Una manera muy fácil de hacer un pan que parece de panadería 🤭👌
Pan amasado
Pan liviano y saludable.
Pan Amasado
Pan amasado para disfrutar en familia ❤
Pan amasado
Nada más rico que un pancito recién salido del horno para estos días grises y fríos.
Pan Amasado
Este pancito es inspirado en mi pareja ya que a él le gusta comer cositas saladas y para innovar le incorporamos quesito a la mezcla .... espero les guste y comenten
Pan amasado
#Papá Primera vez que hago pan amasado. Me sorprendió el resultado porque quedó suave, esponjoso y muy blandito! 🤗 No tenía manteca, así que usé mantequilla, pero puedes usar cualquiera de las dos. Este pancito está inspirado en mi madre querida!
Angélica 
Pan amasado vegano
Este pan amasado es especial para gente vegana o intolerante a la lactosa, es facilísimo de hacer y el sabor es idéntico al normal
Pan amasado
8 porciones de aproximadamente 100 gramos 🥰
Pan amasado
Comparto esta receta ya ultra probada en casa, con esta no fallo jajaja después de tanto hacerlo ya se va conociendo la textura exacta de la masa, por eso tanto la cantidad de harina como el agua puede variar cada vez.
Pan amasado
Está es una forma muy sencilla de hacer el famoso pan amasao chileno! Tan típico del campo y perfecto para comer con un buen chancho en piedra o pebre cuchareado. Servido en la mesa antes de la comida. Este pan se hace al momento y se sirve caliente y le puedes agregar mantequilla o al gusto de cada comensal. Yo aquí en la playa lo hago para desayunar y a mis hijos les fascina y ese es el mejor premio para mí!
Pan amasado integral
Pan amasado
Uuuuy en el día del #pan que cosa más rica que el pancito amasado recién salido del horno para celebrar?? 💙
Pan amasado🥰
Este maravilloso pan, es parte importante en mi cocina porque es segunda vez que lo preparo, durante la cuarentena aprovecho al máximo la cocina.
Pan amasado
Receta fácil pan amasado más estilo tortilla ya que no es tan gomoso ni con tanta miga. Salen aproximadamente 12 a 15 unidades medianas 🥖
jmoralesegura 
Pan Amasado! ✨
Es gracioso pero la panadería tenía una fila demasiado larga y no quise hacerla así que me toco hacerlo yo misma 😂🤗
Pan Amasado
Resultado de Cuarentena
Pan Amasado sin manteca
Receta fácil y sabrosa, ideal para tiempos de cuarentena.Pueden hacerlo con la harina que quieran, en esta receta mezcle harina integral y harina tradicional, solo por gusto.Nota: 600 cc de agua => 2 tazas. #delantaldorado
Pan amasado integral 😍
Súper fácil y delicioso!!! Este pancito no necesita acompañamiento 😎😍
Pan amasado económico
Les recomiendo está idea, podemos ahorrar dinero haciendo nuestro pan en casa y mucho más sano. Las resultado de las recetas varían porque el tamaño de los utensilios que usamos para medir no es siempre el mismo, por eso recomiendo practicar mucho la receta del pan, ustedes verán si ponen más cantidad de uno o alguno de los ingredientes, les garantizo que obtendrán el resultado perfecto.
Pan amasado
No sabía hacer pan y leí muchas recetas y me quedó exquisito
Pan amasado
Receta de mi abuelita, que se replica hasta el día de hoy 🥖🥖🥖🥖
carlosfigueroa Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16274268
Comentarios