Ensaladilla de aguacate y huevo duro
Nuria S. Cerrato @Nuria
Paso a paso
- 1
Pelar los huevos y cortar las claras en daditos. Las yemas se reservan para mezclar
- 2
Picar la cebolla y el palmito (este deberá estar seco)
Escurrir muy bien el maíz.
Mezclar la mayonesa con unas gotas de limón con las yemas y salpimentar. - 3
Pelar el aguacate y cortar en trocitos pequeños.
Mezclar todos los ingredientes junto con la salsa y mover con cuidado para que la ensaladilla tenga textura y el aguacate no se deshaga. - 4
Conservar en frío, no más de un par de horas porque el aguacate se oxida.
Decorar con maíz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuria S. Cerrato le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16533150
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salteado de pack choi y shiitake con huevo pochado Salteado de pack choi y shiitake con huevo pochado
En mi fanatismo por la cocina, mi último día por Santiago de chile, me fui a vitrinear ingredientes que no he visto por estas tierras australes, y compré las cosas semiexóticas (para mí) que encontré y que podía traerme. Entre eso compré estas pack choi y me encantaron!
-
Ensalada con calabaza templada en la freidora de aire Ensalada con calabaza templada en la freidora de aire
La receta original es de @ encar_bm , encar, yo le hice mis cambios.
-
-
Ensaladilla de aguacate y huevo Ensaladilla de aguacate y huevo
Fresquita y rica ensaladilla muy fácil y rápida de preparar.
-
Ensaladilla de aguacate Ensaladilla de aguacate
Es una receta de mi amiga MCruz, fácil de hacer y con la que triunfas seguro.
maria francisca sanz valero -
-
Ensaladilla de aguacate Ensaladilla de aguacate
Se pueden añadir más cosas, eso va según el gusto de cada uno, riquísimo!
-
-
Ensaladilla de huevos duros y palitos de mar Ensaladilla de huevos duros y palitos de mar
El sábado estuvimos cenando en casa de unos amigos. Luis preparó esta receta y la hemos preparado porque estaba muy buena. Sencilla y de chef. He añadido un poco de Ketchup (al gusto) tanto por color como sabor que combina muy bien con la ensaladilla. GXL.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16533150
Comentarios