Choripán al horno!!

Aaaah qué cosa más buena, un choripán al horno y con pebre, nada que envidiar al clásico a la parrilla.🇨🇱 #VivaChile 🇨🇱

Mi mamita por la mañana me dio un trocito de Salmón a la parrilla que sobró del que hizo mi padre, y lo convertí en esta clásica palta rellena, fresca e ideal para estos días de calor. Una delicia por donde la mires.

#DelantalDorado #Light Bueno, el chorizo o longaniza nunca es light, pero el agregado del pan hace que sea más calórico. Esto se nos ocurrió un día que estábamos haciendo un asado y o había pan... hay que ingeniárselas con lo que si hay... Tiempo de preparación considera tiempo de cocción de las longanizas en la parrilla.

Toda la mañana en llamadas y videollamadas por el teletrabajo, tenía cero ganas de “cocinar” así que solo hice esta ensaladita 💁🏻‍♀️

#Chilelindo choripan que cosa más rica, así lo comemos por casa.

#chile a la parrilla

Quise hacer un pescado al horno sin complicarme tanto y usando lo que tenía a mano en casa 😁

Desde que comencé a ir al Gym en las tardes después de la oficina. Llego a casa con muchas ganas de comer algo rico y qué mejor que preparar una ensalada con los ingredientes que tenemos en casa. (Es como un tomate relleno en fuente)

#Asado Creo que el costillar de cerdo es uno de los cortes más sabrosos de éste. No me pude resistir a comprar un trozo para hacerlo al horno pues hace frío todavía para la parrilla. Y quedó mejor que a la parrilla por el tipo de condimentos que le eché, que le aportaron mucho sabor.

Tenía unos champiñones en el refrigerador sin saber en que ocuparlo y en estas tardes que dan ganas de un snack se me ocurrió algo para dipiear con todo

Una mini hamburguesa ideal para hacer con los niños, simple y rápidas de hacer, y atractivas de ver y preparar.Nosotros las preparamos para la fiesta de Halloween, pero puede servir para cualquier ocasión 🙃

Como he comentado anteriormente, voy para los 4 años en Santiago pero soy Talquina de ❤ por lo que siempre trato de cocinarle a mi esposo y/o amigos algunos platos típicos de allá como la churrasca, el pollo mariscal, el completo con pan "mojao" (a baño María), la metropizza y en este caso en mítico Wamby. Si se preguntan que es, es un sopaipleto pero lo maravilloso del de Talca es su tamaño. Era típico que estando en el liceo, si un día salíamos temprano, íbamos con los compañeros a comer, era una caminata de 30 min. Solo para llegar al local desde el liceo y que más de una vez llegábamos y estaba cerrado 😅 pero queda para el recuerdo de esas idas y comidas jeje

En un molde poner capa de pan molde sin los bordes y luego capa por capa poner el relleno, no puse cantidad de los ingredientes porque pueden hacerlo con la cantidad que deseen.

Hoy es el día del lomito en Chile y me tenté. Tengo lomito congelado y listo que venden en Soler de Curicó, y vaya qué rico es.

receta sin gluten

Esta comida fue inspirada en las personas que no pueden estar pegadas 2hrs en la cocina, y deben hacer más cosas, solo picar, prender el fuego, y dejar que haga lo suyo.Rápida, fácil y con mucho sabor.Espero la disfruten !

Bien, aunque no se note en mis apellidos tengo 50% de sangre alemana. Mis dos abuelas eran 100% alemanas. Así es que me gusta la comida alemana pues viene de fábrica... #CocinaMundial2018 Alemania

Use lo que había en mi despensa jaja

#MIDESEO2023Que tengan cada uno de ustedes muchas felicidades en el 2023. Es un placer compartir con todos ustedes, un abrazo.Estos choripanes los hice con carne de jaibas dándoles la forma de chorizos y utilicé marraquetas o pan batido casero. El pan quedó delicioso, lo mismo puedo decir por los chorizos de jaibas.Los serví con una salsa de chimichurri y una salsa tártara. Los choripanes quedaron espectaculares.

Para estos días de calor una opción fresquita y liviana, que también puede servir como rica entrada para las fiestas.#cotillon#mirecetanúmero100

Me encantan las salchipapas y el horno normal o el eléctrico se han transformado en mis aliados favoritos para poder disfrutar de cosas ricas sin tanta fritura.

Mi marido trabaja en una viña y la semana pasada le toco una especie de cata online justo a la hora de almuerzo y duraba mucho así que había que preparar algo rápido para que no se me mareara con el estómago vacío y el vino jaja

La mejor creación de la Región del Maule, estas churrasquitas un pancito rápido originalmente hecho a la parrilla, pero esta es una adaptación para cuando no se prende la parrilla puedes colocarlo en el horno 😍 #Chilelindo

#encuarentena y sin ganas de ir a por carneos, preparé este plato simple, rápido y delicioso. Le puse "al plato" ya que siempre las papas van cocidas junto con todo y acá las separe.#delantaldorado #yococinoencasa #platorapido #almuerzorapido

#LowCarb #Keto #DietaKeto #Ceto #KetoDietEl otro día hicimos un asado y sobró costillar de cerdo. Como el calor no permite ni siquiera prender el microondas, entonces hice estos tacos en hoja de lechuga. Simples, rápidos, se ajustan a lo que tengas en el refri y prácticamente sin carbohidratos. Los acompañé con unas laminas de palta yogur griego casero (Ver receta anterior)

#delantaldorado Esta era la entrada preferida de mi mamá ❤️ tanto le gustaba que, la mayoría de los domingos, mi papá le preparaba (a ella no más, jajaja) creo que lo hacía, porque no hay nada más placentero que ver a la persona que quieres, comiendo con ganas algo que cocinaste para ella 🤗

Una receta sencilla y rica que soluciona el almuerzo sin tener que ensuciar loza y sin tener que gastar tiempo #recetasderefri

#Cumplimos5 Bueno tengo publicada una receta llamada palta reina, esta sería la princesa... jaja pues mi hijo se fue de camping y me dejó la despensa vacía... cuando quise hacer mi acostumbrada palta reina... no había atún, pero si un tarro de jurel... quedó tan rico que por eso subo la receta. Nadie notó la diferencia.

Estaban en el olvido pero aquí están. Ella la hacía para Navidad.#mamá

#recetasdemamá comparto esta receta que aprendí de mi mamá,🥰 sin duda es en honor a todo el sazón que ella me enseñó y que hoy cada día intento replicar 😋 porque en ese sazón encuentro el calor de hogar que ella nos da en casa ❤