Palta Cardenal

Delicioso ceviche de mariscos, fresco e ideal para compartir como entrada en un almuerzo con la familia, amigos o con quien más desees.Definitivamente a mí me encanta!! 🤤🤤

Bueno, quería hacer una rica entrada, acompañado con camarones #SeBusca #cookpadchile

Una rica entrada para despedir el año 2022

El ceviche, conocido por todos en alguna de sus variadas versiones, tan difundido en nuestra América del Sur, siempre es y será una opción para degustar una rica entrada, apta para cualquier fecha. En esta oportunidad, escogí esta receta para abrir la noche de Navidad... todas sabemos el trabajo que cuesta preparar la cena de Nochebuena, generalmente abordamos la mesa tratando que no se note el cansancio pero deseando que la noche termine pronto para poder descansar... dormir y dormir.... Por lo mismo, por tratarse de una receta de muy agradable sabor, fresca, fácil, rápida de preparar y que por su contundencia puede servirse sola o a lo sumo, con algún acompañamiento simple, les dejo la idea para la noche de año nuevo, ya sea como entrante propiamente tal o servido en pequeños pocillos de cocktail si optamos por no hacer cena. Con todo cariño....que este nuevo año que se nos avecina sea de mucha dicha y prosperidad para todos ¡Muchas felicidades!

Cuando me casé no me gustaba la palta y muchas otras verduras como el brócoli... Mi esposo me enseñó a darle una segunda oportunidad a las cosas... 🥰

Esta entrada le gusta mucho a mi hija. En un día caluroso después de clases...mmm ❤#adornaelárbol

Es una entrada perfecta y simple, muy saludable

Es la forma que los niños un poco mañosos coman

Me encanta este plato, se puede usar como una entrada o bien como plato principal. Fácil. #favoritas

Quería una entrada diferente para Navidad y opte por esta versión más sofisticada de la palta reina...

Una entrada que encanta a todos en mis eventos!

Los hice ayer para el Día del Amor ♥️ quedaron riquísimos! Una receta para decir #TeQuiero

La palta es un fruto de alto valor nutritivo que contiene todas las vitaminas presentes en el reino vegetal y contribuye a combatir las complicaciones cardiovasculares y el cáncer, ésto lo logra, gracias a su bajo porcentaje de grasas saturadas y alto contenido de ácido oleico. En lo que respecta a minerales, es rica en potasio y pobre en sodio, por lo que favorece la disminución de la presión arterial disminuyendo el riesgo de sufrir accidentes vasculares.Por otra parte, es fuente de manganeso, micronutriente esencial para el funcionamiento adecuado del cerebro y metabolismo de los carbohidratos, así como también, de magnesio, que contribuye a metabolizar lìpidos, protidos y calcio. Proporcionado en cantidades significativas en la palta, el cobre es indispensable para el metabolismo del hierro, la síntesis de hemoglobina, el pigmento de la piel y las proteínas orgánicas....Y cómo si fuera poco...¡es exquisita!.

#SemanaLiviana Para continuar con esta semana detox preparé una de las recetas más fresquitas del verano y con lo que tenía en casa 😍 fue un éxito porque a mi esposo no le gusta mucho el atún y de esta forma le encantó 👏🎊 Obvio que me inspiré a cocinar esta delicia con Cookpad 🧡

Hola me encantan las sopas frías, esta versión es una de mis preferidas. Ideal para compartir con tus seres queridos en estas fiestas como entrada o simplemente para ser más gratas tus dietas.Que lo disfrutes.

Que mejor entrada muy económica y muy rendidora alacanza para 8 platos me encanto totalmente su sabor

#Cumplimos5 Bueno tengo publicada una receta llamada palta reina, esta sería la princesa... jaja pues mi hijo se fue de camping y me dejó la despensa vacía... cuando quise hacer mi acostumbrada palta reina... no había atún, pero si un tarro de jurel... quedó tan rico que por eso subo la receta. Nadie notó la diferencia.

Mientras preparaba el almuerzo y la ensalada, mi pequeño hijo estaba comiendo mandarinas. Entonces pensé: "¿Y si le pongo gajitos de mandarina a la ensalada?" Busqué en internet y me di cuenta de que la receta ya existe. Así es que me sentí más segura de prepararla.🤭😋Preparé solo una porción porque a mi pequeño no le gusta el apio todavía...

Una rica entrada muy fácil de hacer la hice en forma de barco para dar un toque diferente es muy rica #entrada

Este resultó ser un almuerzo muy saciador. Pensé inicialmente que sería una entrada. Pero después no había lugar para comer nada más. Lo mejor es que es muy nutritivo y de bajas calorías.

La idea de esta receta es simplificar un poco la tarea a la hora de preparar una entrada, más cuando tenemos poca variedad de ingredientes y poco tiempo.

A mi manera de hacerla y para despedir este 2020, hice una entrada sensacional. Un clásico de clásicos pero con estilo.

Ideal para esas oportunidades que por diversas razones no tenemos tiempo de preparar algo más elaborado, acompañada de un bife, nuggets, huevos hervidos o lo que queramos o tengamos a mano... las ensaladas a toda hora, salvadoras y oportunas.

La gracia es que cuando lo personalizas, en el queda tu sello, y hoy me inspire con tanto sándwich en el taller, que no resistí hacerlo. Un detalle, para mi la palta es infaltable en esta preparación, aunque no es como el original pero con respeto le puse palta.

#caminodesabores #frutas #verduras #ensalada fresca y coloridas paras estos días calurosos ideal para una entrada perfecta..#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

Es un clásico como entrada. Al menos en nuestra familia. La palta o aguacate es delicioso y muy versátil. Es una fruta que acá en Chile se come con sal o cosas saladas a diferencia de otros países. Pruébenlo y me cuentan.

Es la primera vez que hago, lo hice para una entrada en la cena navideña🎅

Conforme nos adentramos en la primavera, las ensaladas apetecen por su frescura y porque constituyen un alimento completo que sustituye preparaciones mas calòricas, ayudàndonos a rebajar esos molestos gramos de mas que obtuvimos durante el invierno en que el organismo parece requerir otras preparaciones màs càlidas. La he llamado "ensalada nido vacìo" porque se me antoja parecida a un nido depositado en un suelo verde en espera de los huevos que sus moradores depositaràn... ahora, si alguien desea que su nombre cambie a "nido lleno"... es cosa de añadirle un par de huevitos de codorniz y ya tenemos el nido lleno... ¡Que la disfruten!.

Mi mamita por la mañana me dio un trocito de Salmón a la parrilla que sobró del que hizo mi padre, y lo convertí en esta clásica palta rellena, fresca e ideal para estos días de calor. Una delicia por donde la mires.

#NavidadBBB Esta es la clásica entrada de la que les hablaba, mi abuela con las ensalada que tuviera preparaba una entrada deliciosa, ella le pone palta o lo que tuviera en casa pero con el huevito relleno otra opción que tiene es con jamón, otro día la compartiré. Pero quedarás como rey o reina con una entrada así. Honestamente no suelo preparar entrada pero ya que había hecho los huevitos me animé ❤️