Dip de champiñones (paté)

carolina andrea riquelme riquelme
carolina andrea riquelme riquelme @carooo25

Tenía unos champiñones en el refrigerador sin saber en que ocuparlo y en estas tardes que dan ganas de un snack se me ocurrió algo para dipiear con todo

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Ingredientes

10 min
1 bol
  1. 1 bandejachampiñones 200 gr
  2. 1 dienteajo
  3. 1/4de cebolla morada
  4. 1cebollín con un poco de tallo
  5. 1/4de pimentón
  6. 1 cucharadamayonesa
  7. 3 cucharasaceite
  8. Sal a gusto
  9. Orégano a gusto
  10. Merkén (opcional)

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Picar las verduras y champiñones

  2. 2

    Una vez picada la verdura y los champiñones sofreír todo con una cucharada de aceite sal y los condimentos hasta que la cebolla se vuelva suave y transparente

  3. 3

    En una mini pimer o jugera. Etc
    Poner todo lo sofrito y triturar luego colocar mayonesa y aceite seguir triturando hasta que todo se mezcle

  4. 4

    Listo para disfrutar con algunas frituras o cracker.

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carolina andrea riquelme riquelme

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